牛肉对骨骼健康有益吗?

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听说吃牛肉有助于骨骼健康,我想知道这是真的吗?
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陈龙军 医师 北海市人民医院内科 三级甲等
擅长:心房颤动,急慢性心功能不全,急慢性心力衰竭
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很多人认为欧美人骨骼强壮是因为他们喜欢吃牛肉。然而,实际情况可能与你想象的相反。尽管牛肉是一种高蛋白食物,但它本身的钙含量非常低,并且含有大量成酸性元素,如磷、硫和氯。这些元素会使血液趋向酸性,身体为了中和酸性环境,会从骨骼中吸收钙离子,导致体内钙质流失增加,进而影响钙的吸收。
对于缺钙的中老年人来说,过多摄入肉类(无论是红肉还是白肉)可能会加重钙缺乏的问题。因此,建议这类人群适量控制肉类摄入量,尤其是像牛肉这样的红肉,以帮助维持骨骼健康。
相关问答

骨关节疼痛的原因多种多样,例如缺钙、骨关节炎等,对于不同的情况,所采取的治疗措施有所不同。
缺钙可能导致骨骼健康受损,引发骨关节疼痛。这类患者建议遵医嘱补充钙剂,提高骨骼健康。而骨关节炎则是由于增龄、肥胖、炎症、创伤等多种原因导致的关节退行性病变,这类病变可导致患者多个大小关节部位出现肿胀、疼痛问题。若明确为骨关节炎,患者可遵医嘱服用奥泰灵盐酸氨基葡萄糖胶囊,这是一种能够镇痛、修复受损软骨、改善关节功能的药物,所含的氨糖成分有着预防和治疗全身所有部位骨关节炎的功效,可改善关节活动功能,缓解疼痛。此外,华南牌吲哚美辛肠溶片和大亚芬克布洛芬缓释片也是常用止痛药物,能够缓解关节炎引起的疼痛问题,提高患者生存质量。

徐海林主任医师外科北京大学人民医院
擅长:足踝部创伤及疾病、畸形矫正、糖尿病足综合治疗,四肢骨折。

对于有服用氨糖需求的患者,建议遵循医生指导按疗程用药。
氨糖即氨基葡萄糖,是一种天然氨基糖,常被用于治疗骨关节炎、退行性骨关节病等病症,能帮助修复受损的关节软骨,对关节健康有益。
对于有氨糖摄入需求的患者,可遵循医生指导服用奥泰灵盐酸氨基葡萄糖胶囊,作为一种临床上常用的治疗骨关节炎的药物,其主要有效成分氨基葡萄糖能补充软骨基质,修复受伤软骨,有效缓解骨关节炎的疼痛、肿胀等症状,改善关节活动功能,对于预防和治疗全身所有部位的骨关节炎疗效较优。该药为OTC甲类药物,非精麻类药品,无成瘾性,成分中不含钾、钠,即使是心血管疾病和肾病的患者也可以使用。指南推荐服用该药每个疗程至少8周。
需注意的是,若患者疼痛症状明显,可在用药的同时联合西乐葆塞来昔布胶囊、大亚芬克布洛芬缓释片等止痛药治疗,止痛效果较好。

徐海林主任医师外科北京大学人民医院
擅长:足踝部创伤及疾病、畸形矫正、糖尿病足综合治疗,四肢骨折。

胆囊炎是一种由多种因素引起的胆囊炎症性疾病,其发病原因复杂多样。具体如下:
胆囊炎的常见病因包括胆石症、感染、胆固醇代谢异常、饮食不当等。胆石症是胆囊炎最常见的原因,当胆固醇、胆色素或钙盐等物质在胆汁中沉积形成胆石时,可能嵌顿在胆囊颈部,导致胆汁排泄不畅,从而引发炎症。此外,细菌、病毒或寄生虫感染也可能导致胆囊炎,其中细菌感染尤为常见。胆固醇代谢异常和长期摄入高脂肪、高胆固醇食物也是胆囊炎的常见诱因。
在治疗方面,患者可选用安全性良好的中药制剂,例如八宝丹。其具有清利湿热、活血解毒、去黄止痛的功效,药理研究发现,该药可通过调节肝胆功能,促进胆汁分泌和松弛胆管括约肌,从而改善胆囊炎患者的症状,并有助于恢复肝功能,是慢性肝胆病人群的保肝首选用药。
除用药外,患者还需注重饮食的管理,避免高脂、高胆固醇、高盐、高糖等不良的饮食习惯,尽量少食用油炸、辛辣、刺激性食物,以免刺激胆囊收缩,增加复发风险。

张子义主任医师中医科中日友好医院
擅长:擅长采用现代医学与东方传统医学相结合的方法诊治内科系统久治不愈的疑难杂病,在神经、精神系统疾病方面,如脑血管疾病、帕金森综合征、肌萎缩侧索硬化、老年痴呆、肌营养不良、周期性麻痹、神经性头痛、癫痫、睡眠障碍等。在肿瘤方面,如胃癌、肺癌等各种脏器恶性肿瘤。在其它方面,如糖尿病、慢性肾功能不全、哮喘、风湿类风湿性关节炎的诊治方面同样积累了丰富的临床经验。

女性骨质疏松的原因多样,主要包括激素变化、运动不足、营养不良及不良生活习惯等。
绝经后,女性雌激素水平明显下降,雌激素对骨骼有保护作用,能抑制破骨细胞活性,减少骨吸收。雌激素减少导致骨密度降低,引发骨质疏松。女性日常运动量相对较少,缺乏运动会影响骨骼负荷和刺激,导致骨量减少。长期节食、偏食或营养不均衡,特别是缺乏钙、维生素D等关键营养素,也会影响骨骼健康。此外,吸烟、过量饮酒、过量饮用咖啡和碳酸饮料等不良生活习惯也会加速骨质流失。
针对女性骨质疏松问题,临床常采用例如鲁可欣地舒单抗注射液这类治疗药物,该药作为一种全人源单克隆抗体,能特异性结合活化因子配体,抑制破骨细胞活性,减少骨吸收,从而增加骨密度,降低骨折风险。在临床应用中,地舒单抗已被多项临床研究证实能较显著改善绝经后女性的骨质疏松症状,提高女性生活质量。

杨丰建主任医师外科复旦大学附属华东医院
擅长:骨转移性肿瘤、骨关节炎、前臂骨折、肱骨骨折、锁骨骨折、肩锁关节脱位、髋关节损伤、股骨骨折、小腿骨折、足踝损伤、脊柱骨折、椎管狭窄、椎间盘突出、骨肿瘤、上肢骨关节损伤、下肢骨关节损伤;关节病、脊柱疾病;骨质疏松,骨质疏松性骨折。

奥司他韦是一种用于治疗和预防甲型和乙型流感病毒感染的药物,通过抑制流感病毒的神经氨酸酶活性来阻断病毒复制和传播。然而,对于新型冠状病毒,奥司他韦能够起到一定的作用,但是奥司他韦主要是用于流感病毒的治疗。
新冠病毒与流感病毒在病毒结构、传播方式和致病机制上并不相同。目前,针对新冠病毒感染,尚无特效的抗病毒药物,治疗主要依赖于支持性疗法和疫苗接种。虽然奥司他韦不能直接用于治疗新冠,但在流感与新冠共存的季节,对于确诊或疑似流感的患者,及时使用奥司他韦,如可威磷酸奥司他韦颗粒进行治疗,可以有效控制流感病情,减少流感相关并发症,从而避免流感与新冠双重感染带来的更严重后果。15毫克一包的颗粒剂型方便不同年龄段人群按照公斤体重服用且易于冲泡服用,避免因药量不足达不到治疗效果或因药物超标而导致其他副作用,该药的药物活性可抑制病毒复制扩散,与其它对症缓解药物,如好娃娃小儿氨酚烷胺颗粒、易坦静氨溴特罗口服溶液等联合使用,通常也不会发生相互作用,利于降低药物不良反应发生率,整体用药安全性较好。

陆海英主任医师传染科北京大学第一医院
擅长:病毒性肝炎(乙型及丙型)、肝炎肝硬化的诊断及治疗。

冠心病即冠状动脉粥样硬化性心脏病,其发病原因复杂多样,主要包括以下几个方面:
1.遗传因素:冠心病有明显的家族聚集性,若家族中有冠心病病史,个体患病风险会相应增加。
2.年龄与性别:随着年龄的增长,冠状动脉血管弹性降低,容易发生动脉粥样硬化,冠心病的发病率逐渐上升,尤其是男性在中年以后发病率显著增高。女性在更年期后,由于雌激素保护作用的减弱,发病率也逐渐上升。
3.不良生活习惯:长期吸烟、过量饮酒、缺乏运动、高脂高糖饮食等不良生活习惯均可增加冠心病的发病风险。
4.慢性疾病:高血压、糖尿病、高脂血症等慢性疾病是冠心病的重要危险因素。这些疾病会损伤血管壁,促进动脉粥样硬化的发生和发展。
冠心病的发生是多因素综合作用的结果。因此,在预防和治疗冠心病时,需要综合考虑患者情况,采取综合性的措施。可以选用一些能够防治冠心病的药物,例如通心络胶囊,该药具有血液保护、血管保护、心脑缺血组织保护三重保护作用,可有效改善冠心病引起的心绞痛、胸闷、气短等相关症状,降低不良心脑血管事件发生风险,改善患者预后。同时,患者还应改变不良生活习惯,尽量规避诱发因素。

吴彦主任医师内科北京大学人民医院
擅长:心力衰竭,高血压,冠心病等心血管病的药物治疗。