一般认为红枣吃多了就会上火。红枣虽是进补佳品，但是物极必反，红枣过量进食是有一定副作用的，容易导致腹泻、生湿积滞、燥热、蛀牙等问题。红枣没有降火的功效，一般认为红枣吃多了会上火。红枣富有营养价值，具有补中益气、养血安神的作用，长期适量的食用对于人体有一定的保健作用。但是由于大枣是偏于温性的食物，所以吃得太多，也会稍微的生成一些内热，造成上火的症状如表现为口唇疱疹、舌头起泡，甚至出鼻血等发生。注意：枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化，肠胃道不好的人不能多吃。
石榴上火。
石榴内含有大量的糖分，如果吃多吃会导致身体出现上火的情况。所以在日常是可以少量的吃，食量内含有大量的微量元素、氨基酸，能够很好的促进胃肠蠕动，也能够生津止渴，止泻止血，有一定的抑菌作用。但在吃石榴的时候要特别的注意，是不可以与螃蟹、桂圆、土豆一同吃。
当患者出现上火的情况，是可以在医生指导下口服降火药物，或者是喝一些降火茶，都能够有效的降低身体的火气。
荔枝里面所包含的营养成分很多，不过都不会引起上火。
上火一般是由于温度高或缺水等引起的，食物引起的可能性很低。荔枝食用过多后，不会引起上火，但是会导致胃酸分泌不均衡，引起肠胃不合，体虚的人则会影响整个的消化系统。不过这种水果食用过多会导致上火，如大便干、嗓子疼等症状。在食用后，还会影响肠胃的消化，严重时会导致肠胃不合，所以食用一定要适量。在秋冬季，由于天气干燥，一定要少食用热性水果，避免出现上火等状况。
建议糖尿病的患者不要吃，会导致血糖分泌不均。建议日常中要多运动，也要多注意饮食搭配。日常中要多喝水，也可以喝蜂蜜柚子水，有利于帮助缓解体内火气淤积。
啤酒是降火的。啤酒性寒，可以清热去火，生津止渴，解暑降温。喝啤酒的好处有以下几个方面，首先是啤酒中含有维生素G，所以能够软化血管，啤酒中的树脂有较强的防腐灭菌的作用，可以杀灭结核分枝杆菌以及葡萄球菌。其次喝啤酒有刺激中枢神经的作用，让身体有舒适感，并且啤酒中的碳水化合物极易被人体吸收，可以降低人体的疲劳感。最后夏天喝啤酒可以解暑降温，还可以促进唾液和胃液的分泌，帮助消化。但是不能经常大量的喝啤酒，因为大量饮酒之后会冲淡胃酸，破坏消化道的酸碱度，引发各种肠道疾病，并且增加患酒精肝的风险。
通常情况下，牙龈上火能吃鸡蛋。具体分析如下：
上火主要是指各种原因引起的人体阴阳失衡、内火旺盛，以红、肿、热、痛、烦等为主要表现，主要表现为低热、盗汗、心烦、口腔溃疡、牙龈肿痛、潮热盗汗、舌红、少苔、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻等，而鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以提高患者身体的免疫能力，有助于炎症的恢复，所以牙龈上火能吃鸡蛋。
