荨麻疹病因复杂，一些食物、食品添加剂、吸入物、药物、冷热刺激、精神、内分泌、内科疾病，都可以引起荨麻疹。病程在六周以内的为急性荨麻疹，六周以上的为慢性荨麻疹。荨麻疹有3/4的是不能找到病因的，尤其是慢性荨麻疹。除需要忌口的食物，其他食物都是可以吃的，特别是维生素C含量比较高的食物。
荨麻疹是过敏性疾病的一种，是过敏引起的急性病变，而且过敏病是当人的免疫状态不佳的时候，外界环境刺激引起的，如过敏原的刺激。尽可能找到致敏原，避免接触，或作皮内试验寻找过敏原，采用脱敏治疗。
荨麻疹可轻可重。比较轻的暂时不吃药也可能会轻的就达到治愈。如果荨麻疹发展下去，没有得到及时的治疗，越来越严重出现了呼吸道的症状，憋气整个面部喉头水肿，会造成严重的后果。
荨麻疹可能是多种原因导致的，具体分析如下：
荨麻疹是一种常见的炎症介质，主要是因为肥大细胞等炎症细胞激活，从而释放出组胺、五羟色胺等，使血管通透性增强，从而引发皮肤粘膜等出现过敏反应。具体的病因可以食物、感染、呼吸道吸入和皮肤的接触过敏、物理因素以及内分泌、心理、神经系统等原因导致的；此外，还存在其他与自身免疫功能失调有关的系统性疾病。
麻疹病因复杂，临床上比较容易反复，从而给临床医生治疗带来了一定的困难。我们在治疗的时候要通过询问病史和进行全面的系统检查，找出病因并去除诱发因素，荨麻疹有急性荨麻疹，慢性荨麻疹，还有一些特殊类型的荨麻疹。急性荨麻疹主要与皮疹瘙痒为主，一般病情不超过24个小时，反复发作，可以选用抗组胺类药物进行治疗。
