紫薯中含有硒和铁,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。具有增强机体免疫力,紫薯中含有大量的纤维素,能够使粪便体积得到增加,从而加快肠胃的蠕动,让大便变得通畅,肠道的环境也能够改善,防止胃肠道疾病的发生。紫薯还有利于减肥瘦身和增强免疫力的作用。紫薯忌生吃,要煮熟了再吃,因为淀粉不经高温破坏难以消化。紫薯不要与柿子同食,容易形成结石。也不要与香蕉同吃,容易导致腹痛、腹泻。
凤梨可以生津止渴、清热解暑的功效,还可以刺激唾液及消化液的分泌,起到增进食欲,凤梨不可与鸡蛋同食,患有湿疹疥疮,胃溃疡,肾脏病,凝血功能障碍的人群不宜食用凤梨。
芒果的营养价值是非常高的,其中维生素a的含量是非常高的,维生素含c的含量也超过橘子,草莓。芒果中含有糖,蛋白质以及钙,磷,铁等营养物质。芒果中还有大量的维生素a,具有防癌、抗癌的作用,经常吃芒果可以起到滋阴,保持皮肤滋润的功效。
白萝卜具有顺气消食,生津解毒,润肺利尿等功效。白萝卜中含有丰富的维生素C和锌离子,可有效提高机体抵抗力,有效抗养化,抑制色素沉着,消炎、化痰、止咳、理气。另外,白萝卜中含有的芥子油,粗纤维,白萝卜的营养价值是淀粉酶可有效不仅胃肠蠕动,治疗消化不良,理气通便。
海星味苦、咸,性平,归心、胃、大肠三经。具有清热解毒,软坚散结,和胃止痛的功效。在功效方面与其他药物配伍食用,可以辅助治疗像甲状腺肿大、癫痫、腹泻、中耳炎等常见的疾病。
地榆的功效和作用有凉血止血。清热解毒。凉血止血,可以用来清除人体的热毒,治疗吐血、尿血、便血之类出血疾病。出血有瘀及虚寒者慎服。大面积烧伤,地榆不宜使用外涂,因其所含水解型鞣质被机体大量吸收,会引起中毒性肝炎。盐地榆:取地榆片,用武火炒至外黑内老黄色,喷洒盐水炒匀,取出晾干。每地榆片100kb,用食盐3kg。