白果主要的功效有治疗咳喘，而且比较好的效果，就是可以滋阴养颜，是一种比较美颜的食品。而且经常使用能够起到保护肝脏的作用，主要的食用方法就可以用来煲粥或者是煲汤都可以的。但是一定要洗干净。而且一定要适量，如果放过太多味道不会很好。
白果猪肚鸡汤具有益肺气，治咳喘，补虚损，健脾胃的功效。白果的果仁含有多种营养元素，除淀粉，蛋白质，脂肪，糖类之外，核黄素，胡萝卜素，钙，磷、铁、钾、镁等微量元素。猪肚含有蛋白质，脂肪，碳水化合物。
牙周病是指发生在牙支持组织、牙周组织、牙周组织、牙周膜、牙槽骨、牙组织、牙周组织等方面的疾病。
牙周病是一种常见的口腔疾病，它是导致成人牙齿丧失的主要原因之一。牙周病早期症状不易引起重视，导致牙周组织长期慢性感染，反复发作，不仅影响口腔咀嚼系统的功能，还会对身体造成严重的影响，所以牙周病一定要及时到正规医院检查治疗，在医生列出详细的治疗方案后，积极配合治疗。日常生活中要注意保持口腔卫生环境健康，有利于牙周病的康复，治疗牙周病首先要做的是消除病因，减轻症状，首先要进行洁治、刮治、根面平整等牙周基础治疗。其次需要进行牙周手术和药物治疗，经过以上治疗后，大部分患者的牙周炎症都会得到消除，松动的牙齿得到稳固。咀嚼功能不会受到明显影响，但是仍然有一部分患者因为牙槽骨的炎症吸收破坏，支持能力下降，无法承受正常的咀嚼压力而出现牙合创伤，后者会加剧牙槽骨的吸收，从而形成恶性循环。
白果泡酒有以下几种功效。调节血脂，降低血粘稠度，预防动脉粥样硬化，恢复血管弹性，预防脑中风，调节血压，保护心脏。改善记忆、防止集中力下降、预防老年痴呆症。清除体内自由基，预防衰老及癌症的发生。清除手脚麻木，腰酸背痛，加快疲劳恢复，增强新陈代谢，改善循环，增强体力。
白果功效敛肺化痰止咳定喘，止带固精缩尿，药性甘，苦，涩，平，有毒，归肺经，白果性涩而收，能够敛肺定喘，而且有一定的化痰的效果，可用于治疗哮喘痰嗽，另外白果收涩而固下焦，治疗妇女带下，脾肾亏虚。但是手术后的病人、孕妇、生理期的妇女应避免服用，以免造成流血不止的意外事件。食用可以去皮后与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食，也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。