鸡蛋是生活中常见的一种食物，是母鸡所产的卵，其中含有丰富的营养物质，尤其是蛋白质的含量很高。鸡蛋是生活中必不可少的营养补给品，经常吃鸡蛋有补精益气的功效。
吃鸡蛋有以下好处。
鸡蛋性平、味甘，含有的蛋白质，可以提供人体必须的氨基酸，是维持生命的关键；而卵磷脂中富含丰富的卵磷脂，有助于大脑的发展和记忆；同时维生素B对人体的神经系统有很好的保护作用，比如叶酸。
患者平时应该保持休息环境清洁、安静、舒适，避免熬夜和过度劳累，可以吃雪梨、火龙果、西红柿、青菜、芹菜等。
鸡蛋可以空腹食用，鸡蛋具有丰富的营养价值，包括蛋白质，维生素b2，维生素a，钙，等物质。空腹食用没有危害，只是会失去一部分蛋白质，造成营养流失。每天吃1或者2个为宜，可以补充身体所需要的蛋白质。
煮鸡蛋虽好还是不要空腹吃为好。鸡蛋是蛋白质含量非常高的食物，可以给身体补充能量，可以修复身体受损的组织和细胞。如果早晨起来不吃任何的食物，空腹吃鸡蛋很容易导致蛋白质积聚在一起，进行转换以后分解成尿素和氨类物质，不利于健康，蛋白质主要是提供能量的，如果只吃蛋白质，就会被当成热量消耗掉，其实是一种浪费。
空腹吃鸡蛋有一定的危害。因为空腹吃鸡蛋会使鸡蛋中的蛋白质与胃内的胃酸结合形成蛋白质结块。这种蛋白质结块会在肠道内堆积，从而增加肠道的负担，严重者可出现腹痛、腹胀、消化不良等症状。
空腹吃鸡蛋不是很好，因为早上空腹时最需要的就是葡萄糖，而鸡蛋的营养都是蛋白质，所以，由于体内葡萄糖的缺少，就会将蛋白质转换成葡萄糖，那就不能充分吸收到蛋白质。