减肥午餐以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米，白面，不仅能吃到更多营养素，膳食纤维。糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量较大，热量却更低，更适宜减肥时食用。薏米具有容易消化吸收，利尿排水肿的特点，减肥作用显著。
减肥期间午餐可以适当的选择一些低热量的食物，并且可以在餐前喝一些汤，或者喝一些水，减少进食的总量，但是想要减肥单纯的控制午餐是不够的，早餐和晚餐也不能吃的过多，因为想要减肥就要控制每天进食的总热量，同时还要积极的锻炼身体，争取多消耗一些热量，只有当每天进食的总热量小于身体消耗的热量，才能够达到减肥的目的。
一般来说，埋线减肥、溶脂针等减肥方法比较好。具体分析如下：
1.埋线减肥：该方式主要是将蛋白线植入人体穴道，进而可以加速体内脂肪的代谢，从而达到减肥的目的，价格在2000-8000元左右，可以维持1年左右。
2.溶脂针：该方式主要是将含有磷脂酰胆碱的针剂注射到局部，可以改变脂肪代谢，加速脂肪分解，进而可以有效减肥，价格在3000-8000元左右，可以维持1-2年左右。
此外，患者还应该保持合理饮食，同时可以适当进行体育活动，有助于辅助减肥。
午餐可以吃蒸南瓜、蒸地瓜等，含丰富的膳食纤维，增加胃的饱腹感，促进胃肠蠕动，加速毒素垃圾排出，有利于减轻体重。餐前可以适量喝些汤类，或者吃一些水果，吃水果能够增加饱腹感，可以减少主食的摄入量。
52轻断食减肥法，又称间接式断食。一星期中选择2天严格控制卡路里的摄入量，而5天可以正常饮食，在2天禁食日时，也可以摄入一些牛奶，1个鸡蛋，或是些水煮蔬菜等食物，但是热量要控制在五百千卡以下。个人的体质来测定，并不是都适用，否则会引起内分泌功能失调，也会导致身体出现疾病。
