一般情况下，术后补血补气吃以下食物和药物好，具体分析如下。
手术后人通常比较虚弱，吃鱼类，黑木耳，羊肉，牛肉，葡萄干，动物内脏，菠菜，蛋类等铁丰富的食物好起到补气血的作用，但是需要适量。
术后补血补气还可以吃红枣，桂圆，人参，白术，黄芪等补气的药物来调理，但是需要注意在医生的指导下进行，以免出现不良反应。
一般情况下，没有男性吃什么补血补气最好的说法，男性可以通过吃食物或中药补血补气比较好。
1.中药：男性若有气血虚血的症状，可以吃中药来补血补气比较好，比如当归、熟地黄、何首乌、白芍等。
2.食物：男性也可以吃食物进行治疗，比如牛肉、姜米、黄豆、白扁豆、瘦肉、鸡汤、大枣、黄鳝、虾、蘑菇等食物，都能起到补气补血的作用。
一般情况下，老年人因年事已高，脏腑功能下降，一方面气血产生不足，同时又因久病体虚耗损过多，故易发生气血两虚。表现为面色无华、神疲乏力、心悸气短、头晕耳鸣、大便溏泄、小便不利等症状。可以在医生指导下口服益气养血口服液、驴胶补血颗粒、人参归脾丸、十全大补丸、人参养荣丸等药物进行治疗，平时应适量吃红枣、猪肝等营养丰富的食物。
气虚血虚的主要症状有气短、少言无力、神疲乏力、出虚汗、头晕、心慌、心悸等，可以吃阿胶、桂圆等食物进行治疗。具体内容如下：
1.阿胶：阿胶具有补气益血、美容养颜的功效。黑木耳具有补血、清肝明目的功效，黑豆、黑芝麻等都是补气血的食物。桂圆对心悸失眠有一定的疗效。
2.猪肝：猪肝中含有丰富的铁、磷，是最好的补充血液的食品。在日常生活中要少熬夜，多参加体育锻炼，饮食要适当，不要吃得太饱太饿。
通常情况下，气血不足的患者可以用红枣、当归、枸杞等泡水喝代茶饮。
适量的饮用红枣当归枸杞水，能够起到补血、补气等功效。如果气血亏虚情况严重，可以口服阿胶补血冲剂、黄芪精口服液进行治疗。
此外，患者平时注意清淡低盐饮食，尽量避免吸烟饮酒，减少高蛋白、高热量、刺激性、生冷食物的摄入。还可适当进行体育锻炼，有助于增强体质；应多吃含膳食纤维的粮食和蔬菜、瓜果、豆类食物，多饮水。
