红萝卜的含糖量偏高，甚至可以和一些低糖的水果相媲美，因此血糖高的患者不宜过量、大量食用，但胡萝卜含有大量维生素和微量元素，对人体有很多独特的益处，还是有必要适当进食一些。
咳嗽的时候可以吃红萝卜，红萝卜是性温性蔬菜，含有较高的水分，咳嗽的时候吃一些能够起到止咳生津的作用，在一定程度上能够缓解咳嗽的症状，但是不要生吃，建议把胡萝卜蒸熟再食用，以免会给肠胃增加负担，引起腹胀腹痛，除了吃红萝卜之外，患者还可以多吃一些含有维生素C的水果，比如柚子，橙子都有助于缓解咳嗽的症状。
一般情况下，吃中药是否能吃红萝卜需要根据中药的药性来判断，具体内容如下：
红萝卜有理气的功效，如果患者正在吃人参、党参等补气益气的重要，应避免吃红萝卜，以免影响药效；如果患者吃的是其他药性的重要，需要遵医嘱来忌口。在吃中药期间，患者应清淡饮食，避免食用不吃辛辣刺激性、油腻肥厚性食物，患者还应避免空腹吃中药，以免出现腹胀、腹泻等不适症状。
血糖高的患者通常能适量吃红薯。
血糖高通常指血液中葡萄糖含量升高，餐后1-2小时，人体的血糖常会升高。如果有情绪过于激动、食用了高糖的食物、短时间内做了剧烈运动等行为，均会导致血糖暂时性升高。红薯的淀粉含量比较高，基本上可以作为主食来食用，所以血糖高的人应该将红薯作为主食，而不能作为两餐之间的零食。在吃红薯的时候要减少主食的摄入量。
如果血糖高，可以适当的食用土豆。
土豆含有蛋白质、纤维素、碳水化合物、维生素等多种人体所需要的营养素，并且含有较少的脂肪，吃后会有饱胀感，不会引起血糖升高，适合血糖高、血脂高的人群食用。但是土豆中的淀粉含量比较高，需要适当的吃，以免造成消化不良。
另外，高血糖的人在吃土豆的时候要适当的控制饮食，比如米饭、面条等。