肾结石是泌尿外科常见的一种疾病，肾结石患者不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃油腻的食物。同时该病患者不能吃高糖、高盐、高脂肪、高蛋白的食物，主要是因为这些食物对肾结石的病情有很大的影响。肾结石患者一般还不能喝酒的，喝酒对肾结石的病情有很大的影响，长期酗酒的人还可能导致肾结石反复复发，肾结石患者应该多吃清淡的食物，保护自身身体健康。
一般来说，对于肾结石的病人，主要是吃一些富含水分的食物和水果。
对肾结石患者吃水果更好，如梨等、西瓜和柠檬等果实，对于肾结石患者来说就更好了。另外还有苹果、香蕉之类的水果都是比较适合肾结石患者食用的，因为它们里面含有大量的钙元素，并且能够很有效地防止肾细胞中出现结石。这些水果会给肾结石患者带来更多尿液，便可把某些易结成结石的原料，适时经尿液排泄，这对于防止结石形成和结石治疗都是大有裨益。在服用了一定剂量的药物之后，如果没有得到有效地缓解的话，那么患者就应该进行相应的休息，并且要注意饮食方面的问题。
肾结石需要结合肾脏的具体结石组成，来进行膳食中的哪些是不能食用的。
草酸钙结石是肾结石的一种类型，对于这种类型的结石，要避免食用含有草酸的食品，例如豆类产品、甜菜、芹菜、巧克力、香菜、菠菜、草莓等。
另外，痛风结石，即是尿酸结石，要避免食用动物内脏、海鲜类食物、啤酒等。
同时要注意多饮水，避免结石的发生，最有效的办法就是多饮水。补充一些富含维他命的食品。
肾结石需要特别注意饮食，少吃高蛋白的食物，比如鸡蛋、鱼类、鸡胸肉这些食物吃多了很容易加重病情，不利于身体恢复。结石大多为草酸钙含量高的食物吃太多，需要少吃菠菜、芹菜、西红柿、马铃薯。
肾结石患者不宜食用豆科植物，如大豆，包括大豆、绿豆和黑豆，富含蛋白质，对肾结石的形成非常有帮助，因此不能大量食用。含有大量草酸的食物，如甜菜、青椒、胡荽、菠菜等绿色蔬菜、荔枝、龙眼、芒果、榴莲及木菠萝、葡萄等水果。因为大多数肾结石都是草酸钙结石，所以草酸的摄入量应该受到限制。
