高脂肪、高胆固醇、刺激性、烧焦、霉变、腌制或防腐剂等食品是肝功高患者不能吃的。
1.高脂肪高胆固醇食品：蛋黄，动物内脏，海鲜，油煎类，麻辣火锅，葵花籽等。
2.辛辣食物：葱、辣椒、胡椒等能促进人体内的转氨酶的新陈代谢，不能吃。
3.烧烤：食物煎炸或烤得太多导致的焦炭也会导致转氨酶的新陈代谢。
此外，患者也不能饮酒，或是抽烟。
胆固醇高不能吃的食物有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、奶油雪糕、动物的肝脏等。
胆固醇又分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”，而血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间，如果胆固醇高，不能吃的食物有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、奶油雪糕、动物的肝脏等，建议患者多吃蔬菜类的食物，应清淡饮食。
血糖高的病人，不能进食含糖量较高的食物，例如西瓜，冬瓜，葡萄，橙子等含糖量较高的水果，避免进食小食品，例如蛋糕，面包等食物。同时不要吃过多的面食或含淀粉较多的食物，例如土豆，红薯等食物，同时不要饮酒喝饮料，喝浓茶，咖啡等患有血糖高的病人应多吃蔬菜类的食物，适当的运动，不要熬夜，合理饮食，注意休息。
血脂高的人不能吃食用的食物有，猪腰子，高胆固醇，过量摄入导致冠脉粥样硬化，冠心病、心绞痛、心梗等。虾米，高胆固醇，过量摄入，引起血脂高、动脉粥样硬化及脂肪肝。羊肾，高胆固醇，导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利。瑶柱，较多胆固醇，高血胆固醇，加速动脉硬化，鸡肝含大量胆固醇，加剧动脉硬化。
血压高在饮食方面一定要多加注意，如不能吃高热能的食物，比如糖块、巧克力等，另外不能食用过多的肉类，也不能吃薯片、饼干、酒之类的食物，这些食物均会促进血压升高，对于血压高的人群应少吃或不吃。
