糖尿病患者可以吃大米。
大米的碳水化合物含量为70%~75%，血糖生成指数为80。糖尿病人每天吃的主食是米饭、馒头和面条，不要超过半斤。鼓励患者多吃富含膳食纤维的五谷杂粮，而不是大米。五谷杂粮的含糖量，即碳水化合物含量低于普通大米，血糖生成指数也较低，约为70。所以糖尿病患者要吃饭，一天不能超过半斤。只要吃饭，就容易饿。因为米饭中的膳食纤维含量太低，只有0.9%，而粗粮中的膳食纤维是普通大米和白面的8~10倍。多吃这些食物可以提高饱腹感，帮助患者控制饮食。糖尿病患者一般吃半斤主食，早上一个，中午两个，晚上两个。根据自己的饮食习惯，可以适当吃米饭以外的杂粮。
糖尿病人可以吃米饭面包。
大米是多糖、碳水化合物、主食，也是糖尿病患者饮食中的主要能量来源。碳水化合物的供给应占总热能的50%-60%。合理食用碳水化合物可以改善胰岛素敏感性和糖耐量。大米的血糖生成指数为82%。糖尿病人吃米饭，必须在食物交换中，限量食用。一天一餐可以吃两两吨大米（100克大米），另外两餐的主食可以是玉米面或咸面包、烤糕点等。总之，糖尿病人可以吃米饭，但食物要多样化、均衡，保证糖尿病人的营养和血糖稳定。
糖尿病能吃麦片和大米粥的，但是要适度食用。
有些糖尿病患者可以吃燕麦片。燕麦是低糖食物，粗粮。粗粮在胃肠道停留时间长，不会引起餐后血糖急剧升高，有利于糖尿病患者餐后血糖的控制。糖尿病患者在吃燕麦粥时，要注意不要把粥煮得太久或煮得太烂。如果太差，就容易被吸收，血糖上升更快。购买燕麦时，糖尿病患者应购买未经加工的燕麦。
患有二型糖尿病的人不能吃米饭。
二型糖尿病患者只需要控制单糖和总热量的摄入，并不意味着他的学生不能吃米饭和面条。如果患者定期服用二甲双胍和格列美脲片，需要控制饮食中的总热量摄入，但可以适量吃米饭和馒头，或者适量吃一些水果。只要吃了这些食物，就需要计算一天的总热量，不能超标。对于糖尿病人来说，也不能吃，但是要少吃，不能多吃。这主要是因为这种主食属于细粮，含有极少的膳食纤维等营养成分。吃多了会加速血糖上升。糯米含糖量高，性欲粘腻，不易消化。而且钠含量也很低，容易加重糖尿病并发症，所以不建议糖尿病人食用。
糖尿病可以喝大米枸杞山药汤。
1、血糖高的患者可以适量服用枸杞水。枸杞为中药，其主要功效为滋阴补肾、益肝明目。但是糖尿病在中医上被称为消渴病，主要病因病机为肝肾阴虚，合理服用枸杞不仅对消渴病有一定的控制作用，而且对糖尿病的并发症之一、糖尿病视网膜病变也有一定的控制作用。但是，不能大量服用。因为枸杞中也有一定的糖度。
2、山药不能降低高血糖，山药无降糖成分，因此很难达到降糖目标。山药是很好的植物根茎类食物，是粗粮。服用山药可以防止血糖值上升过快。因此，山药有助于血糖的控制。
3、大米汤里一般是含有非常高的淀粉的，如果血糖控制的特别好的话，是可以适量吃一点。
糖尿病患者可以吃大米饭。
大米是碳水化合物，要按生米计算。人体一天需要的热量是根据个人的身高、体重、工作强度计算的。一天所需总热量的55%是主食，90大卡是食物交换，25g生米产生的热量是90大卡。按照生米计算，50克生米可以做130克大米。所以建议糖尿病患者们自备食物秤，这样可以知道自己吃了多少，以便及时控制血糖。