糖尿病病人的早餐选择含油脂和热量比较少的食物,在北方人选择,馒头,咸菜,鸡蛋,豆浆等。糖尿病不仅是早餐,午餐及晚餐也应该注意限制主食的摄入量,不然容易对血糖造成明显的影响。
糖尿病患者可以适当吃点香油。
香油是调味品,但是含油量比较高。所以糖尿病人适当吃一点,对血糖控制的影响不大,也不会导致血脂水平升高。但糖尿病患者如果不注意,如果经常吃芝麻油,会导致血脂水平升高,同样对控制血糖也会有一定影响。饮食方面,糖尿病患者提倡清淡、低盐、低脂饮食。盐、香油等调味品可以少量放,但要掌握好量,不要放太多。
临床上患妊娠糖尿病的人可少量食用面条。可食用荞麦面,但面条属主食,热量密度较大。如果每天都吃生的面条,那么就不适合长期食用了。如严格执行糖尿病主食设定原则,每顿主食量约为二两,与白面馒头相比,相同热量面条体积更小,因此,饱腹感并不特别突出。食用过多主食,对血糖的影响可能更为显著。所以建议吃低含糖食物,如粗粮。
糖尿病当然可以吃面条和饺子,但需要适量。
面和水饺都是主要食物,虽然没有大米那么高,但是也很难避免。患有糖尿病的人可以选用莜麦面、荞麦面等,尽量不要食用含有高淀粉的面,也不要选用高脂肪、高盐类的配料。在煮面条时,要增加绿色的蔬菜和高质量的蛋白质。相对于面条来说,水饺中的水分要少一些,所以在馅儿选择上要选择新鲜蔬菜、优质蛋白、少食用脂肪、盐、酱油等调味品。
患有糖尿病的人可以吃面条。
面条含有丰富的碳水化合物,能够为身体提供能量,容易被消化吸收,具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等作用。有糖尿病的人可以选择面条为主,在吃面条的时候要注意控制自己的饮食,不要超出自己的总卡路里。
患有糖尿病的人可以选择一些粗粮,比如荞麦、豆面、玉米面等,在煮面条的时候一定要注意煮软。
糖尿病患者通常需要控制糖分摄入。
所以患者一般不建议吃第花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果,这些坚果中含有较高的脂肪和热量,因此血糖控制对血糖的稳定非常不利。同时还不建议喝粥,粥里面的糖分更容易被吸收,喝粥后血糖可能会升高。油炸食物也不建议食用,这和提到的坚果类食物差不多,因为脂肪和淀粉含量比较高,可加重代谢负担,可能会加重病情。