糖尿病人早餐可以吃牛奶、豆浆、鸡蛋、青菜、蔬菜、面包、面条等。糖尿病并不是什么都不能吃,要根据具体情况选择合适的饮食方案。糖尿病饮食要有个体化,除了一般饮食原则外,还要根据糖尿病的类型、生活方式、文化背景、社会经济地位、是否肥胖、治疗情况、并发症、个人饮食习惯等因素来制定饮食方案。糖尿病患者不能只吃不吃,不挑食,否则会影响生活质量,影响血糖控制。糖尿病饮食与锻炼是治疗糖尿病的基础,每天要控制饮食总热量,保持理想体重,饮食要均衡,食物选择要多样化。
妊娠糖尿病早餐要多样化,主要是以蛋白质为主,碳水化合物为辅,可以适当的吃一些脂肪。
早餐最好是喝牛奶,因为牛奶含有大量的水分和丰富的蛋白质,而且含糖量也很少,这样有利于血糖的稳定控制。如果有条件,可以选择低脂肪的脱脂牛奶。但是请记住,在喝的时候,不要添加糖、奶油、调味品等高糖调料。
此外,还可以多吃全麦面包、蔬菜包、花卷、杂粮饼等,也可以选择煮鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质、维生素、铁、钙、钾等,具有保护肝脏、健脑益智的功效。
合理的搭配早餐,对血糖水平有显著的影响。糖尿病病人早餐适宜吃牛奶、豆浆,能补充糖尿病病人需要的钙质和优质蛋白质,有稳定血糖的作用,但应该注意重度肾病病人要禁止吃豆制品。早餐主食宜吃全麦面包、花卷、咸馒头等谷类食物,牛奶燕麦片是较好的早餐食品。增加水煮鸡蛋或少量鱼或瘦肉。吃蔬菜有利于降低血糖,糖尿病人一定要多吃蔬菜。
早餐可以是一袋牛奶,一个鸡蛋,在加上豆芽菜或小白菜之类的,还可以少吃点全麦的黑面主食。糖尿病人避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物,血糖控制稳定后,在上午下午两餐之间可以是吃苹果,柚子,黄瓜,橘子之类不是太甜的水果。
糖尿病患者早餐可以喝豆浆,酸奶以及豆制品,不能吃太多。需要吃低脂肪,低糖,低盐,高纤维素饮食。主食主要是谷类以及豆制品,可以适当吃荞麦,桑叶,南瓜,芹菜,冬瓜,竹笋,木耳,蘑菇,洋葱,胡萝等,平时多食苦瓜、黄瓜等。
糖尿病患者可以吃以下早餐:
1.可以喝豆浆。大概一杯左右,和一个小花卷,一点沙拉,最后放一个煮鸡蛋。
2.或者早上喝牛奶,也就是一杯,然后放馒头,把黄瓜和蔬菜混合,最后可以放煮鸡蛋。
3.无糖酸奶,也就是可以喝标准盒子的酸奶。加入无糖面包,加入凉菜沙拉,蔬菜含量50g左右,最后加入煮鸡蛋。