晚上饿了应该吃一些低脂低热量少油腻的适合晚上吃的食物，最好是即食的东西。可以提前在家里煮一些八宝粥或者是小米粥，然后在值夜班的时候用热水热一下来缓解饥饿感。
晚上加餐吃东西时可以多咀嚼几下，这样容易产生饱腹感，进而减少食物和能量的摄入。此外可以选择一些弹力大的食物，如墨鱼、章鱼、魔芋等小零食，或选择一些膳食纤维含量丰富的食物，如笋、菌类、海藻等。晚上加餐应选择易消化的食物，同时也不会带来消化不良的困扰，尽量选择粥，或者煮的软绵的面食较好。
孕妇在孕期对营养需求增加，需要增加营养，如果不是在正餐时间，可以适当添加有营养辅食，少吃高糖或高脂肪食物，不要吃膨化食品，不要喝碳酸饮料、忌烟酒。可以喝酸奶或纯牛奶、鲜榨果汁、蜂蜜水等，可食用花生、开心果、瓜子、夏威夷果、核桃、碧根果、榛子、香蕉、哈密瓜、葡萄、苹果、橘子等食物。
孕妇晚上注意不要吃不易消化的食物，糯米薏米这些都不能吃，多吃一些粗粮杂粮，这种比较容易消化，你也可以泡麦片啊，或者煮，混沌面条饺子，第二。由于新陈代谢比较快，并且，孕产妇的胃容积比较小，所以，吃的次数是比较多的，也是很正。
通常来说，孕期晚上饿了吃适量的蔬菜和水果，牛奶等食物好。具体内容如下：
如果女性在怀孕期间，没有妊娠期糖尿病，那在晚上出现饥饿以后，可以考虑喝牛奶、吃面包。但如果女性本身就有妊娠期的糖尿病，即使在晚上出现饥饿以后，也只能考虑喝一些纯牛奶。
平时不吃或少吃油腻、生冷的食物，如油条、油饼、冰淇淋等，不宜消化，影响机体恢复。忌食刺激性食品，如辣椒、胡椒、生姜等。
怀孕初期晚上饿了可以吃鸡蛋糕，坚果类的食物。也可以吃一些水果，苹果，西红柿和香蕉。不要吃高脂肪高热量的食物，多吃些含维生素多的食物，多吃些含钾和矿物质多的食物。