艾滋病毒存在于感染者的血液中、精液、阴道分泌物、宫颈液、乳汁、唾液等体液中。人感染艾滋病病毒的一个必要条件就是体液交换过程中，病毒达到一定数量才会传染，所以体液中病毒含量越高传染性越强。
艾滋病人外表并没有什么明显的改变和特征。艾滋病早期症状可能有：低热、低烧，慢性腹泻，时间超过一个月，皮疹的反复发作，淋巴结肿大，不明原因的胸痛、咳嗽，消瘦三个月内下降超过自身体重的百分之十。
感染2-4周后出现急性期症状，表现为类似感冒的症状，如发热、咳嗽、咽痛、关节或肌肉痛、乏力等，1-2周后自然消失。进入无症状期，可正常工作和学习，6-8年后，出现艾滋病期相关症状，如呼吸系统出现咳嗽、咳痰、胸痛、咳血、呼吸困难。
艾滋病的早期症状是高危行为后的不明原因的发热，头痛，夜间盗汗，消瘦，全身淋巴结的无痛性肿大，怀疑艾滋病时可以及早去做免费的艾滋病毒抗体检测，排除疾病，不要有心理压力。
艾滋病病人食物接触的话基本上是没有传染性的。食物基本上是不存在传播艾滋病的能力和情况的，艾滋病主要是高危性行为接触才会发生感染传播，注意个人的卫生，尽量减少油腻辛辣生冷食物的接触。
不管是艾滋病病毒还是其他疾病的病毒，只要是病毒，都有一个特征，那就是它必须有一个宿主才能生存，如果离开这个宿主，就会死亡。因此，病毒不能在空气中存活而不离开人体，也就是说，不会通过液滴传播。
