可以随意进食的食物:各种谷类,尤其是粗粮。豆类制品。蔬菜,如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。菌藻类,如香菇、木耳、海带、紫菜等。各种瓜类、水果及茶叶。适当进食的食物:瘦肉,包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。鱼类,包括多数河鱼和海鱼。植物油,包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。奶类,包括去脂乳及其制品。
冠心病心衰病人可以吃优质蛋白、蔬菜等食物。
心衰病人不宜大吃高蛋白质食物,蛋白质对食物有特殊动力作用,可提高人体代谢率,加重心脏负荷,对心衰康复不利。临床上主要表现为脑部供血不足所出现的各种神经功能障碍。但可摄入瘦肉、优质蛋白,如鱼肉,提高机体抵抗力和保护心脏的作用,在此基础上可以吃些鲜菜、山楂等、香蕉之类的补维生素、矿物质。在临床中发现很多心衰病人有低钾症。因心衰病人喝水饮食节制,或因病情引起无食欲,使用排钾利尿剂,造成心衰病人钾摄入不足或排除增加引起血钾偏低,饮食方面可适当食用红枣,紫菜,干蘑菇,香蕉等、谷类和其他含钾较多的食品。
冠心病是指冠状动脉粥样硬化使血管腔狭窄或阻塞,或因冠状动脉功能性改变导致心肌缺血缺氧和坏死而引起的心脏病,统称为冠心病。食物上一般选择低钠,低脂,低胆固醇清淡食物,多吃粗纤食物和富含维生素C及植物蛋白类食物,以植物油为主要食用油。
冠心病营养食谱有低盐低脂的饮食,多吃绿色新鲜的蔬菜,少吃肥肉,比如动物脂肪和胆固醇高的食物,同时要注意不能暴食暴饮,尤其是晚餐。对于冠心病,饮食和药物要两个方面一起抓。因为血脂高是导致冠心病的主要原因之一,所以饮食上以控制血脂为主。
平时的饮食一定要注意清淡有营养。可以多吃一些蛋白质含量丰富的食物,比如瘦肉,牛奶,鸡蛋,各种豆类食品等。平时要低盐低脂的饮食,多吃绿色新鲜的蔬菜,少吃肥肉,比如动物脂肪和胆固醇高的食物,同时要注意不能暴食暴饮,尤其是晚餐。