冠心病三餐食谱需要注意什么

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冠心病三餐食谱需要注意什么
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
冠心病三餐食谱需要注意搭配合理,简单的说就是清淡不失营养饮食,最适合冠心病三餐食谱。冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病,冠脉内膜由于脂质沉积,形成不同程度的斑块儿,不完全或完全阻塞血管,导致阻塞血管远端心肌细胞缺血或坏死,临床表现心绞痛或心肌梗死。有报道低密度脂蛋白胆固醇水平升高是冠心病发生的独立危险因素之一,因此,冠心病患者饮食一定要管理严格,营养成分搭配合理,肉蛋奶适量补充,以瘦肉,鸡鸭鱼肉等为较好,肥肉,及牛羊猪肉等含饱和脂肪酸较高,尽量少吃,主食吃杂粮,注意粗细搭配,每餐七分饱,多吃蔬菜水果,补充多种维生素,微量元素和矿物质等是预防动脉硬化不可忽视的饮食环节。冠心病三餐食谱各项注意事项都细化做好,对改善冠心病患者的预后都非常有利。
相关问答

可以随意进食的食物:各种谷类,尤其是粗粮。豆类制品。蔬菜,如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。菌藻类,如香菇、木耳、海带、紫菜等。各种瓜类、水果及茶叶。适当进食的食物:瘦肉,包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。鱼类,包括多数河鱼和海鱼。植物油,包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。奶类,包括去脂乳及其制品。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

冠心病心衰病人可以吃优质蛋白、蔬菜等食物。
心衰病人不宜大吃高蛋白质食物,蛋白质对食物有特殊动力作用,可提高人体代谢率,加重心脏负荷,对心衰康复不利。临床上主要表现为脑部供血不足所出现的各种神经功能障碍。但可摄入瘦肉、优质蛋白,如鱼肉,提高机体抵抗力和保护心脏的作用,在此基础上可以吃些鲜菜、山楂等、香蕉之类的补维生素、矿物质。在临床中发现很多心衰病人有低钾症。因心衰病人喝水饮食节制,或因病情引起无食欲,使用排钾利尿剂,造成心衰病人钾摄入不足或排除增加引起血钾偏低,饮食方面可适当食用红枣,紫菜,干蘑菇,香蕉等、谷类和其他含钾较多的食品。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

冠心病是指冠状动脉粥样硬化使血管腔狭窄或阻塞,或因冠状动脉功能性改变导致心肌缺血缺氧和坏死而引起的心脏病,统称为冠心病。食物上一般选择低钠,低脂,低胆固醇清淡食物,多吃粗纤食物和富含维生素C及植物蛋白类食物,以植物油为主要食用油。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

冠心病营养食谱有低盐低脂的饮食,多吃绿色新鲜的蔬菜,少吃肥肉,比如动物脂肪和胆固醇高的食物,同时要注意不能暴食暴饮,尤其是晚餐。对于冠心病,饮食和药物要两个方面一起抓。因为血脂高是导致冠心病的主要原因之一,所以饮食上以控制血脂为主。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

平时的饮食一定要注意清淡有营养。可以多吃一些蛋白质含量丰富的食物,比如瘦肉,牛奶,鸡蛋,各种豆类食品等。平时要低盐低脂的饮食,多吃绿色新鲜的蔬菜,少吃肥肉,比如动物脂肪和胆固醇高的食物,同时要注意不能暴食暴饮,尤其是晚餐。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

冠心病可以吃鸡蛋,但不多,每周吃两个鸡蛋。鸡蛋含有胆固醇,但它们也含有丰富的卵磷脂,这使得胆固醇脂肪变得稳定,不易沉积在血管壁上,鸡蛋含有更多的钙和蛋氨酸,还具有预防和治疗动脉粥样硬化和高血压的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病