糖尿病患者可以吃主食。
糖尿病患者的主食主要是碳水化合物,但无论是大米还是面条,都要按人均公斤体重的标准计算,可以吃半斤或六两大米或面食,根据自己的喜好决定。饮食控制是糖尿病治疗的基础。大米、面粉、糖尿病患者可以吃,但要小心不要吃甜食、零食、汤圆、饼干等。糖尿病患者吃主食时要注意烹调方法和时间。同样的食物,热敷对血糖的影响比油炸食品小。烹饪时间越长,血糖越高。
糖尿病患者可以吃的主食主要有:
1.可以吃很多小麦、玉米、大麦、大米、荞麦等全谷物杂粮。
2.红薯、紫色土豆等含有较多淀粉的食物。
3.可以吃很多豆制品,如绿豆、红豆、扁豆、黑豆等。
4.全谷物产品也能补充足够的能量,例如面粉、全耳面、玉米面等。
5.多吃富含淀粉的蔬菜,如南瓜、莲藕、芋泥、山药等。
妊娠糖尿病患者有以下方法吃主食:
对于该病患者在主食的分配应该是,一次摄入量不要太多,可以进行多次食用,在食物上应选择杂粮面做成的食物和蛋白质丰富的食品,同时不要摄入糖类较多的食品。
建议孕妇可以食用荞麦面条、全麦面包、全麦馒头可保证营养摄入,对血糖影响较小,可以将含淀粉多的食物,如根类蔬菜,山药、芋头、土豆等作为主食。
糖尿病患者可以吃的主食主要是谷类和土豆。
土豆类食物主要含有碳水化合物,可以提供多糖。糖类食物吃后可以增加饱腹感,多糖需要转化成单糖才能被吸收。因此,糖尿病患者的血糖不会迅速升高,可以作为糖尿病患者的主要供能来源。主要食物有大米、小米、糯米、高粱米、玉米渣、面粉、玉米粉、燕麦、小麦粉等。对于这些食物的选择,建议多种粗细搭配,可以适当增加一些粗粮的摄入量。因为粗粮主要含有一些植物纤维,更有利于增加饱腹感。
孕妇糖尿病主要食物最好是以玉米面、荞麦面、燕麦面等粗谷物为主。
平时可以多食用黄瓜、青菜、西红柿、芹菜等新鲜的蔬菜。多食用高蛋白食物,如瘦肉、牛奶、鱼类等,适当补充钙、铁和碘。猕猴桃、柚子、橙子、桔子等都是可以食用的。要做到少吃多餐,多吃少吃,多吃少糖,按时进行产检,日常运动,把糖耐量降到正常的水平。
糖尿病吃的主食重量是250-300g的生米。
饮食是糖尿病患者最重要的生活方式治疗。糖尿病患者要求碳水化合物的摄入量占一天总热量的55%-60%。对于轻度体力活动的成年患者,碳水化合物的摄入量为250-300克是合理的。建议包含一些粗粮,或者以粗粮为主。当然,所有淀粉类食物如米饭和面食都可以包括在内。这里250g到300g指的是生米而不是熟饭,日常主食500g应该是熟饭的摄入量。