急性胆囊炎饮食应以清淡少渣容易消化的食物为主,比如豆浆、米汤等食物。应多喝水,控制好脂肪的摄入。可适当吃一些对修复胆囊上皮有益的水果,如番茄、苹果等。急性胆囊炎处于急性发作期时,应该要禁食,缓解绞痛的症状。忌吃辛辣生冷的食物。忌吃肥肉。少吃酸性的水果,比如李子、梅子等。
慢性胆囊炎有可能会形成胆囊结石,而且慢性胆囊炎急性发作以后,胆囊可能会出现化脓、坏疽,穿孔,可以导致化学性腹膜炎。慢性胆囊炎通常是由于急性胆囊炎迁延而来,胆囊炎的慢性,反复炎症发作,容易导致胆汁的成分改变,胆汁郁积,严重的时候可以危及生命。
要忌烟酒、刺激性、油腻的食物的慑入,如果反复发作,可以考虑手术的。慢性胆囊炎,是会引起腹痛绞痛的,可以行彩直超检查的,并且如果反复的出现疼痛,可以检查一下,是否存在胆结石,并且胆囊炎,可以采取利胆治疗的,也可以采取抗生素药物治疗。
慢性胆囊炎在日常饮食上要注意限制摄食含胆固醇多的食品,如鳗鱼、蛋黄、油炸食品等。多吃蔬菜及素油,因为素油中胆固醇含量低,但人体需要的必需脂肪酸含量较多,对维持机体需要和疾病的康复是有益的。酒类、刺激性食物、浓烈的调味均应避免。
如伴有胆囊结石或胆囊萎缩,无功能者应行胆囊切除术,手术要慎重,可先作非手术治疗。包括低脂饮食服,消炎利胆药物,中医中药的治疗。如积极治疗无效又确切排除其他引起同样症状的疾病,仍可以考虑胆囊切除术。
可以采取利胆消炎的药物调理的,也可以采取中医辩证治疗的,在药物调理的同时,不可以吃刺激性、油腻的食物的慑入,要忌烟酒的慑入,必要时可以考虑手术,可以使用腹腔镜的。检查为胆囊结石,是会出现腹痛、腹胀的,现在检查为慢性胆囊炎。