卡波西肉瘤在口腔最好发于软硬腭部黏膜，其次为咽部黏膜，还可见于颜面部及口角部位的皮肤。早期病损略为隆起呈红色或紫色，一般无明显疼痛及触疼。约半数以上可同时合并白念珠菌感染。约90%患者全身其他部位的肿瘤与口腔部位肿瘤同时存在。
表现为淡红色、蓝黑色或紫色斑块，有时可以呈环形斑片，可增大，相互融合。压之柔软，可单个发生或多个同时发生，大小不一。可发生局部的淋巴水肿，随着病情进展，病变可出现在面部以及口腔。
卡波西肉瘤主要出现的皮疹表现为斑块、斑片和结节，认为斑片为早期损害，斑块为充分发展的损害，结节为最末期的损害。其皮疹好发于四肢，尤其是下肢远端，表现为蓝褐色或者红褐色的斑块、结节，在晚期可以出现结节破溃，可以继发下肢淋巴的水肿。
卡波西氏肉瘤可能是首发症状。表现为突出的紫色，粉红色或红色丘疹，或圆形，椭圆形棕色或紫色斑点。通常首先出现在上躯干的皮肤或粘膜中的肿块可在皮肤中广泛传播，伴有内脏损伤和淋巴结转移。
卡波西肉瘤病人食物要新鲜荤素搭配，多吃滋阴清热生津的食物，如豆豉、丝瓜、芹菜、红梗菜、黄花菜等，口舌干燥者可以常含话梅、藏青果等或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。
卡波西肉瘤属于恶性肿瘤，一般生长的数量可以表现为多发的也可以表现为单发的不同的人症状表现也会有较大的差异，有可能同时合并有病毒感染的。如果表现比较明显的还需要考虑进行相应的病理学检查，结果取局部的组织进行检查也是作为确诊的依据。