没有科学依据，建议不要轻易尝试，因为生姜水主要用于治疗一些头皮屑问题，而且对防止脱发没有帮助。如果脱发很严重，必须注意日常饮食，多吃蔬菜和水果，帮助身体处于健康状态，不要盲目使用药物。如果属于不正常的脱发，那就要针对治疗了。
合理的饮食既有助于头发的生长，又有助于身体的健康。细心呵护头发可预防脱发。在头发处于湿润状态时，头发更加的脆弱，不能用力梳，还有，现在非常流行对头发染、烫、卷，这样都会损害头发。压力过重会引发各种身体疾病，包括脱发，使头发在几个月内都处于休眠期，所以预防脱发应避免过重的压力，平时多锻炼，养成良好的生活习惯。
对于预防脱发做到以下几点：不用脱脂性强或碱性洗发剂这类洗发剂的脱脂性和脱水均很强，易使头发干燥头皮坏死。应选用对头皮和头发无刺激性的无酸性天然洗发剂，或根据自己的发质选用。消除精神压抑感精神状态不稳定，每天焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快。因此，经常进行深呼吸、散步、做松弛体操等，可消除当天的精神疲劳。节制饮酒白酒，特别是烫热的白酒会使头皮产生热气和湿气，引起脱发。
预防脱发需要保证充足睡眠时间、保持良好的心态等。
1、保证充足睡眠时间：患者在日常生活中需要保证充足的睡眠时间，尽量避免长时间熬夜，以免睡眠不足而引起激素分泌失调，导致脱发。
2、保持良好的心态：如果长时间处于紧张和焦虑的状态，有可能会造成植物神经功能失调，使得头发脱落，因此平时要保持良好的心态，保持心情愉悦，避免过度紧张和焦虑。
脱发是一种比较常见的头皮疾病，不少人中青年男性深受秃顶的困扰，也有部分女性因脱发严重而导致头发稀少。可以吃以下这些食物。
1、多吃豆类以及豆制品，含有丰富的蛋白质、维生素、锌铁元素的食物，可促进头发生长。蛋类食物富含有维生素以及蛋白质，有利于头发生长和健康。
2、坚果类食物，如腰果，核桃，杏仁，黑芝麻，花生等含有丰富的微量元素，可改善发质和维持头发的健康。
3、含铁的食物，血液是养发的根本，而铁是构成血液中血红蛋白的主要成分，所以多吃含铁成分的食物可以有效防止脱发。如茄子、菠菜、马铃薯、胡萝卜、蛋黄、动物肝脏、香蕉、芹菜等。
