血糖高，可以吃各种谷类食物，包括面粉，大米，小米，高粱，荞麦，燕麦等，对血糖的影响区别不大。而且小米营养丰富，除淀粉外，含有多种矿物质和微量元素，但是吃小米要通过蒸制或者和别的谷类一块制作，尽量避免熬小米粥或者小米稀饭，这样会提高升糖指数，可以造成餐后血糖的剧烈波动，不利于血糖控制，尤其对餐后血糖控制差的更为不利。
血糖高通常能吃小米。
血糖升高的病人通常是可以吃小米的，而且糖尿病人要定时吃东西，控制好总卡路里是控制饮食的关键。当患者由于饮食控制出现饥饿感时，通常可以适当的增加糖类食物的摄入量，避免出现低血糖的情况。但在日常生活中，患者要注意避免食用各种甜食，避免食用动物内脏、油炸食物等。需要注意的是，血糖高的患者一定要控制好小米的摄入量，不要一次食入太多。
血糖高不可以吃小米粥，因为小米粥熬煮的时间比较长，糊化程度高，基本处于淀粉状态，所以血糖高的进食小米粥以后会使血糖更高，而且还会加重高血糖的毒性。可以出现血脂的增高，糖毒性、脂毒性对糖尿病人血管损伤是最严重的。
血糖高的患者通常不能喝小米粥。
小米粥煮的时间较长，淀粉在水里溶解，呈糊状，通常容易被吸收，从而导致血糖快速上升。所以，血糖高的患者应该尽可能的少吃或不吃小米粥，以降低血糖的变化，降低并发症的危险。此外，血糖高的患者也要避免吃高糖、高油、高脂的食物，平时饮食建议以粗粮为主，但也要注意控制食用量，以免过量摄入后加重胃肠道负担，防止出现腹痛、腹胀、恶心等症状。
血糖高的人不可以喝小米粥。小米粥是经过反复熬煮，淀粉糊化程度特别高，这样糖尿病的患者容易吸收，吸收以后血糖迅速升高。对糖尿病人属于雪上加霜。但是吸收以后，代谢的比较快，血糖又会迅速下降，这样血糖波动大，容易对糖尿病人大血管以及微血管造成损害。
血糖高可以喝小米粥，但是要适量食用，因为小米粥属于流食，里面含有较多的淀粉成分，机体吸收很快并且可以转化成糖分，所以会让血糖在短时间内升高，这样会使血糖控制不稳定，容易引起其他并发症。是选择在下午三点左右喝，尽量避免食用大米，养成合理的饮食结构，适量食用，加强运动，同时配合降糖药物，科学降糖。