预防要注意个人的卫生，接种疫苗，呼吸道流行期间出行要谨慎，流行性腮腺炎治疗时，首先要隔离，避免传染，多注意休息，多饮水，其次是选择合适的抗病毒药物和一些清热解毒类药物。
成人得腮腺炎有两种，一是流行性腮腺炎，另一种是化脓性腮腺炎。前者多数有流行病学接触史。这两种疾病的区分，血常规化验就可以鉴别。流行性腮腺炎，抗病毒治疗就可以，化脓性腮腺炎，要给予抗菌素治疗。
流行性腮腺炎首先出现发热、头痛、咽痛、食欲不振、全身不适等症状。紧接着腮腺肿大，1~3天达到高峰，张口咀嚼及吃酸性食物时胀痛更加明显，腮腺肿大以耳垂为中心，边缘不清，表面发热并疼痛。可以口服解热镇痛药物进行治疗。
流行性腮腺炎尽量不要吃糖。流行性腮腺炎是由于腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病，是非化脓性炎症，两侧腮腺同时发生，腮腺肿大疼痛伴有充血，腮腺肿胀以耳垂为中心，并向前方、下方和后方蔓延，与正常组织无明显界限。
流行性腮腺炎是一种传染性性疾病，可通过呼吸道和密切接触传播，由腮腺炎病毒引起的，多会造成小范围传染，严重出现爆发，治疗上主要是抗病毒、营养支持和对症治疗，同时积极防治并发症。
有可能影响生育。流行性腮腺炎与典型的睾丸炎之间的密切联系，腮腺炎病毒对睾丸组织有特殊的亲和力，易通过血液循坏到达睾丸而致睾丸炎，致使睾丸轻度萎缩，发生进行性纤维性变，使生育能力降低，严重时可导致终身不育。