DHA作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现,体内DHA含量高的人,其心理承受力较强,且智力发育系数也较高。鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。
DHA是人体所必需的一种营养成分,海鲜和坚果类的食物中含有丰富的DHA。比如黄花鱼、刀鱼、核桃、杏仁、芝麻、瓜子、花生之类的食物。摄入体内之后可以有效的改善记忆力,能够预防老年痴呆的症状。
儿童DHA的作用与功效如下:
一,对脑神经生长发育很重要,0-6岁是大脑发育关键期。DHA是胎儿和儿童大脑发育必需微量营养素。促进形成神经网络,加快神经递质释放和传递信息的速度,修复死亡的脑细胞。妊娠最后3个月,胎儿脑部DHA会增加3-5倍,对儿童脑发育有重要的作用。
二,对婴儿视觉发育有重要作用,DHA是组成视网膜的重要物质,缺乏DHA会视觉功能受损,对光信号刺激注视时间长、视敏度发育迟缓,影响婴儿反应和观察能力。
三,对儿童智能发育有重要作用,0-6岁是儿童智能发育关键期。在这一时期补充DHA,语言、认知、运动等能力会明显提高。缺乏DHA,胎儿脑细胞分裂增殖有障碍,严重缺乏会导致脑细胞发育迟缓,智力水平低。孕妇DHA摄入不足可能生出极低体重儿,精神发育迟滞、思维灵活性及语言表达、理解、精细运动能力低于正常儿。
DHA属于人体所必需的必需脂肪酸之一,它主要来自深海的鱼类,包括深海鱼类的肝脏、脑类这些,都是重要的来源。作为DHA,它属于人体大脑神经元合成所必需的一种营养的成分,因此也把它经常称之为叫做脑黄金。对于这一类的DHA,它对于整个的神经功能的改善都有帮助,在很多媒体,或者是这种健康的教育之中,都愿意把DHA放在儿童、青少年,以及老年人之中。
DHA通常被人们称为脑黄金,它是一种对人体的生长发育具有很重要作用的不饱和脂肪酸。当DHA被服用之后,它可以直接进入到人体的血液里,然后被大脑和肝脏等器官吸收。宝宝服用DHA,对他们的视力和大脑智力发展有好处,同时也能增强他们对流感病毒复发的抵御能力。
含锌的食物有瘦肉,虾,牡蛎,核桃,南瓜,茄子,螃蟹,豆类,花生,小米,大白菜,鱼类,羊肉,牛肉等食物,锌是人体正常发育中的必需元素,锌参与碳酸酐酶、碱性磷酸酶、聚合酶等多种酶的合成。
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