当归红枣老鸡汤,是以当归、红枣、枸杞和老母鸡为主要原料制成的,有良好的补血补气、滋阴润燥功效。银耳红枣老鸡汤。黑糯米老鸡汤,是以黑糯米、桂圆、红枣、山药、老母鸡为主要原料制成的。
孕妇喝的鸡汤可以放一些红枣一起煲,另外不要放太多的佐料,可以只放少量的盐小火慢炖就可以了。鸡肉当中含有人体必需的氨基酸,并且含有动物性的蛋白质,孕妇喝鸡汤就可以促进胎儿更好的生长和发育。
女性可以用来做补血的汤主要包括牛肉蘑菇汤、韭菜猪肉汤、鸭肝首乌汤等。具体内容如下:
1.牛肉蘑菇汤:用大火炖一刻钟左右,可以起到补肝养血的作用。对肾虚者有一定的治疗效果。改善贫血症状,防止血小板下降。
2.韭菜猪肉汤:主要用于血虚导致的面色枯黄,用于防止贫血,慢性肝炎。
3.鸭肝首乌汤:也可以加一些番茄,可以起到补血强身的作用,对贫血造成的头疼有一定的缓解作用。
选用食材要好,将鸡腿切块后用开水汆一下,洗去漂浮在上面的沫沫,已将鸡皮和鸡油去除。香菇和木耳洗净,把黄芪2片,枸杞约20个准备好放入锅内,倒入约3大碗水,倒入料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时即可。出锅前加入盐,即可享用。
贫血可以煲阿胶补血汤,阿胶中含有多种氨基酸,钙,硫等元素,能促进血中红细胞和血红蛋白细胞的生成,阿胶和瘦肉共煮成汤,起到补血,养血,恢复体力的作用。女性经期不适宜服用,因为阿胶除了拥有强大的补血作用外,还有止血的功能。感冒发烧腹泻时不适宜服用,因为阿胶有润肠通便的作用。