具有利尿的功效，有助于尿液的排出，可用于治疗肾虚所致的水肿等症状。具有止血的功效，可用于治疗鼻衄等症状。还具抗菌的功效，对于痢疾杆菌有很好的抑制作用。也具有治疗呕吐的功效。
玉米水有很好的保健价值，具有治小便淋漓及泌尿道结石，疼痛难忍，利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效。可以在煮玉米时留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。
马蹄性质寒凉，具有清热生津、凉血解毒、舒肝明目、利气通化的功效。如果用马蹄煮水，则可以起到滋阴润肺、生津止渴、清热解毒、润肠通便和抗菌的功效。而且，马蹄中含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、铁、维生素B族和维生素C等营养成分，并且马蹄中含有的微量元素磷，是根茎类蔬菜中较高的，能够促进人体发育和维持生理功能的功效。
喝蜂蜜胡萝卜汁有补充维生素，维生素B，润肺，润肠，补气血，增强体质，提高功能等功效。胡萝卜汁中的蜂蜜，只要不是太多没有问题的，太多的时候容易导致腹泻，天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁，养颜又美容。
胡萝卜加蜂蜜有一定的美容护肤作用，胡萝卜富含维生素，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，使皮肤细嫩光滑。蜂蜜中含有维生素、葡萄糖、矿物质、酶类以及一些抗氧化物质，这些成分不仅可以促进身体的新陈代谢，还可以清除体内多余的自由基，有助于减缓肌肤的衰老速度，恢复肌肤弹性。
