鸭蛋的功效与作用有哪些

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我因为刚参加工作,接送了很多鸭蛋,鸭蛋的功效与作用有哪些呢?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
鸭蛋可以清肺降火,适用于肺热、咳嗽、咽喉痛、腹泻者。咸蛋黄具有养眼的作用,也可以治疗积食,外敷可治疗烫伤、湿疹。加强健身,促进骨骼发育,预防贫血。促进食欲,刺激消化器官,增加食欲,使营养易于消化吸收,具有中和胃酸、降温降压的作用。
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鸭蛋可以清肺降火,适用于肺热、咳嗽、咽喉痛、腹泻者。咸蛋黄具有养眼的作用,也可以治疗积食,外敷可治疗烫伤、湿疹。加强健身,促进骨骼发育,预防贫血。促进食欲,刺激消化器官,增加食欲,使营养易于消化吸收,具有中和胃酸、降温降压的作用。

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鸭蛋中含有丰富的蛋白质,维生素,磷脂等营养物质。它可以增进食欲,而且容易被人消化和吸收,有清凉降压的作用。鸭蛋还有滋阴清肺,补心祛热。但是在生病期间是不宜食用鸭蛋的,肾炎,高血压患者禁止食用。

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鸭蛋黄有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效,咸鸭蛋清肺火、降阴火的功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢,其中咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。

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青柑具有理肝气、消积化滞、保护心血管等多种功效与作用。
青柑的果皮,即青皮,其性味为苦辛,属于入肝、胆经,具有理肝气、消积化滞、保护心血管等功效。因此,青皮经常用于治疗疝气、食积、乳肿等症状。此外,青柑还能增强人体内的免疫力,有助于预防感冒和呼吸系统疾病等。
患者可以适量食用青柑,以保持身体健康和营养均衡。但如果出现不良症状,则应该根据实际情况及时前往医院就诊治疗。

王燕主任医师中医科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

鸭蛋黄是一种营养价值非常丰富的食物。里面含有的蛋白质、脂肪。维生素a和维生素b族的含量非常的多。除此之外,还有大量的钙离子、铁离子等微量元素。而且鸭蛋中的蛋白质可以起到一定的增强身体的作用。微量元素可以改善贫血。从中医角度来说,鸭蛋还有滋阴润肺除热的功效,吃了之后可以有效的明目养颜。还可以治疗小孩的疳积。

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有散风热、明目功效,降血脂、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增强人体的钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,具有很好的抗氧化,抗辐射,延缓衰老养颜功效。

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