生板栗不建议冷冻保存，熟板栗是可以置于冷冻保存的，冷冻过后的生板栗只要没有出现变质腐烂的情况，仍然是可以继续食用的，只是吃起来它的甜度会下降，也没有之前脆，会有粉粉的感觉，口感和营养相较于新鲜板栗来说会差很多。但是如果生板栗冷冻时间过长，已经有变色变味等情况的话，那么就不宜继续食用了。
精子冷冻技术已相当成熟，加入保护剂的精子一旦冷冻保存起来，它的生物活性就停止了，理论上精子可长期保存，以保存生育能力，但是具体要冷冻多久还要依据精子的情况而定。
新鲜母乳在20摄氏度以下，能存放5-6小时左右，在4摄氏度条件下，存放时间能达到3-5天左右，在-18摄氏度以下，母乳成份在前三个月变化不大，到四个月以后蛋白质、脂肪含量分别下降了30％、60％左右，酸度由17.94°上升至21.44°，在此条件下可以保存4个月。
肺炎患者最好不要吃板栗。是特别严重的呼吸道感染疾病。主要表现为吐痰和咳嗽。板栗属于干果，它的营养价值特别高，是干果会对喉部产生刺激，使咳嗽症状加重。肺炎期间建议多喝一些温开水，促进体内新陈代谢，可以多吃一些新鲜水果蔬菜，来补充身体维生素对肺炎治疗有好处，在饮食方面要吃易消化清淡的食物，等身体康复之后可以吃干果来补充营养。
中药能放冰箱冷藏，不能冷冻。中药放在冰箱中冷藏保质期是七天，超过七天，有可能出现变质、药效降低的情况。目前有代煎中药这项服务，把药熬好，然后采用真空包装，包装好方便携带和储存，这种类型的中药在包装袋上都会写明保质期，在常温下保质期不超过两天。如果是自己熬制的中药，也不要超过两天，否则食用后会出现副作用。
