人类吃蚝油过多是否对身有害

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我特别喜欢做饭的时候加一点蚝油,听朋友说吃蚝油过多对身体有害,人类吃蚝油过多是否对身有害?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
有,过量使用蚝油类酱料容易造成盐量超标,耗油这一类酱料还有大量的盐,但在实际,烹饪调味中,量的多少是根据自身的需求来定的,一种调料是否会导致盐入过多,并不取决于含盐量,而是在相同行业量的情况下产生的咸度高低。
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有,过量使用蚝油类酱料容易造成盐量超标,耗油这一类酱料还有大量的盐,但在实际,烹饪调味中,量的多少是根据自身的需求来定的,一种调料是否会导致盐入过多,并不取决于含盐量,而是在相同行业量的情况下产生的咸度高低。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

孕妇一般是可以适当吃蚝油的。
蚝油含有人体所需的多种氨基酸、锌等,孕妇缺乏氨基酸时会出现食欲减退、记忆力下降、体重下降、营养不良、睡眠不足、贫血等症状,还会导致降低身体免疫力,部分孕妇孕期还会出现缺锌,所以孕妇可以适当地吃蚝油来补充孕期需要的营养。但是蚝油过度加热可能会产生有毒物质,建议吃蚝油时不要过度加热。
身体出现不适时一定要及时去医院就诊。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇可以适量的吃蚝油,蚝油里面含有大量丰富的新物质,对于孕妇如果缺锌,可以食用蚝油进行补充。蚝油还含有多种氨基酸和微量元素,氨基酸作为孕期必须补充的营养品之一。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

孕妇是可以吃蚝油的,因为蚝油是一种很常见的鲜味调料,好有味道鲜美,营养价值很高。所以在怀孕期间是可以经常吃的,经常吃可有利于母子的身体健康。孕妇在怀孕期间注意营养,要全面,避免饮食单一。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

糖尿病最好不要吃蚝油。
对于糖尿病患者来说,日常生活中吃太多蚝油不利于血糖稳定,建议平时少吃蚝油,糖尿病患者可以适量食用蚝油。蚝油实际上具有刺激食欲、强化食物、改善口感和鲜味等功能。而且其还含有丰富的微量元素和多种氨基酸,使患者在适度食用后,可以摄入一些营养物质,但不能过量食用,因为蚝油毕竟属于调味品的一种,而且过量食用可能会导致高血压等疾病。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

常吃蚝油对身体很有好处,耗油其富含牛磺酸,长期吃可以增强机体免疫力。耗油中的锌含量也比较高,是缺锌人士的首选食物,血管能力不是很好的,多吃耗油,是血管的清洁剂,可以减少血管中的垃圾、毒素。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病