产妇喝鸡汤的做法是什么

产妇喝的鸡汤的做法：准备半只老母鸡，因为是坐月子的女性自己吃，所以准备半只就好。将其洗干净后，用冷水下锅，再加入少量的料酒，去煮一下。将老母鸡清理干净再捞出。在锅里加入适量的水，放上两块儿姜片，放上八角，花椒。要说的是，八角，花椒可以放在调料兜里，然后丢到锅中，以免吃鸡的时候吃到。将鸡块放入水中，先用小火慢炖，炖上一个小时，再加入红枣，桂圆，香菇，枸杞，在小火熬制半个小时，或者40分钟。

坐月子期间，产妇可以通过喝炖鸡汤来恢复身体。它的做法是，首先鸡去除内脏，洗净切大块后，放进开水里过一下。将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味。

产妇饮食尽量清淡一些，鸡汤建议不要放生姜，葱，蒜，醋等，可能会对伤口造成一定的影响，导致伤口感染，或者是皮肤色素沉着，导致留下疤痕。乳汁分泌不足的情况下，可以在鸡汤里面放点通草，黄芪，可以促进乳汁的分泌。

鸡清洗处理干净，花菇用温水泡发，大概一小时左右，鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末，放入姜片和葱段，倒入少许料酒，倒入泡花菇的水注意下面会有脏的沉淀，不要一起倒进去哈，放入泡发好的花菇，大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右，待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。

首先将整只鸡处理干净稍加处理，将整鸡洗净放入锅内煮开汆水去腥，然后准备好适量的去核红枣，红枣稍微用水浸泡下洗净备用，将砂煲内放入清水把氽烫好的鸡和红枣放入，盖上盖子将火力调至高火然后就不用管了几个小时后汤就可以喝了。

清炖鸡汤是一道传统的汤菜，把鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。然后放入鸡肉块、姜、葱段。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂，出锅时加入盐调味即可。