南瓜子可以生吃,但是多吃不易消化,会排较多肠气。生南瓜子有一定毒性,少量吃可以打虫,吃多会中毒。南瓜子晒干,熬水喝可以有杀虫的功效驱猪肉绦虫,蛔虫都是很有效的。
南瓜子的功效主要是补中益气,消炎止痛,降糖止咳,解毒杀虫。南瓜子中富含丰富的维生素和果胶,具有很好的吸附作用,可以有效的清除体内的细菌、毒素及其他有害物质,能起到一定的解毒作用。
南瓜子不要生食。生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大。还有已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
吃炒熟的南瓜子能保护前列腺,预防和改善前列腺疾病,还可以促进体内胰岛素的释放,还能提高精子质量,还能增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,还有抗衰老、护视力的作用。
南瓜子中富含丰富的锌元素,会有效预防和改善男性的前列腺疾病,而且对于高脂血症、高胆固醇症和血栓的形成具有一定的预防作用。南瓜子还具有一定的杀菌作用,可以有效地消灭人体内的寄生虫。吃南瓜子是不会导致上火现象的。南瓜子可以清热利湿、杀虫止痒,对于上火现象有一定的改善作用。