南瓜子的功效主要是补中益气，消炎止痛，降糖止咳，解毒杀虫。南瓜子中富含丰富的维生素和果胶，具有很好的吸附作用，可以有效的清除体内的细菌、毒素及其他有害物质，能起到一定的解毒作用。
南瓜子具有益气消炎，止痛解毒，杀虫，降血糖，解除干渴的功效，可用来治疗脾胃虚弱，糖尿病，蛔虫等疾病。南瓜子中富含丰富的维生素和果胶，具有很好的吸附作用，可以有效的清除体内的细菌、毒素及其他有害物质，能起到一定的解毒作用。
南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人，儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病，绦虫病，钩虫病等患者均有明显的效果，南瓜子吃多了之后，会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了，肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用南瓜子。
功效与作用，解铅汞之毒，促进消化，预防和治疗糖尿病，预防癌症，促进生长发育，治疗牙病，缓解衰老，增强记忆力。禁忌，不宜吃太多，容易导致肥胖、上火。腐烂、发霉了的南瓜子不要吃，也不要炒着。吃南瓜子不要生吃，要炒熟了之后再吃。
熟南瓜子可以杀虫止痒、利水渗湿、消肿止痛、通经下乳，对于寄生虫性疾病有很好的改善作用，而且可以加速身体内水分的代谢，能够改善四肢肿胀的现象，而从营养学的角度来讲，南瓜子中的纤维素、维生素、钙离子的含量都比较丰富。
男人吃南瓜子的功效是可以预防前列腺疾病的，前列腺的分泌素依靠是依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸是可以促进前列腺保持良好功能的，另外所含的成分也可以消除前列腺炎和初期的肿胀，同时也可以起到预防前列腺癌的作用，所以经常吃南瓜子也是有非常多好处的，在治疗心绞痛方面，南瓜子也是有着很好的效果的。