燕麦片中含有一些人体所需的膳食纤维等物质。而牛奶是高蛋白食物，可以补充人体对完全蛋白的需求。奶粉和燕麦片能有效帮助胆固醇高的人降低胆固醇，还会让三高、心血管等疾病，还可以降低糖尿病的血糖等。
红豆薏米燕麦可以一起煮。红豆与薏米均有健脾益气，利水祛湿的益处，以燕麦米为主制成粥，入口顺滑，又兼备微微嚼劲，不仅具有降糖之功效，还可以利水消肿，适合体内湿气较重的人食用。
两者都非常好，各有优点。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦米就是燕麦粒经过去壳加工而成的麦米。燕麦具有很高的营养价值。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，含量很高。
燕麦牛奶的冲泡顺序应该是先放燕麦片，将燕麦片用温开水冲泡5分钟后，再加入新鲜的牛奶，充分的搅拌均匀后就可以食用了，燕麦片里面含有大量的膳食纤维，而牛奶里面又含有丰富的蛋白质。
糖尿病能吃南瓜和燕麦，原因如下所示：
1.糖尿病人可以吃南瓜。但是糖尿病人吃南瓜的前提是控制血糖是理想的，南瓜也是有热量的蔬菜。吃南瓜后也会引起血糖的轻度波动。患者建议尽量控制空腹血糖6.0毫摩尔/升，餐后2小时血糖不超过9.0毫摩尔/升，吃南瓜对血糖影响较小。建议每天吃一到两次南瓜。每次不得超过150克。吃南瓜的时候，请注意多喝水促进能量代谢。
2.糖尿病患者可以吃燕麦。燕麦中碳水化合物的含量为66.9%，比大米中77%的含量少得多。另外，血糖上升指数只有55，是中等程度的糖度食品，所以是可以吃的。
糖尿病患者可以适量吃燕麦粥。
燕麦片是燕麦颗粒经过干燥、压延而成，是全谷类食物，含有丰富的多糖，如-葡聚糖。那是好的膳食纤维，有助于健康。例如，在增加饱腹感的同时，对肠胃有好处。特别是可以大便。燕麦粥含有丰富的维生素，特别是钙、磷、铁等矿物质，有助于骨骼健康，也有助于我们骨骼造血，但糖尿病患者在吃燕麦粥时，注意不要吃太多，每餐不要吃燕麦粥。