孕妇不能吃桃胶，因为桃胶具有活血化瘀的作用，很容易使孕妇出现流血，甚至流产的可能，对于胎儿不利。另外消化系统有疾病的患者不能吃，主要是见于平时恶心、呕吐、反酸等胃炎。
在怀孕阶段又或者是年龄较小的时候，不要服用桃胶，雪燕和皂角米，成年人在30岁左右服用这三种食材会有更大的帮助。自己身体过于虚弱的时候，吃了这三种食材有可能会导致部分人的身体越不越差。
桃胶的做法，木瓜炖桃胶。要准备好泡一夜的桃胶和一个木瓜，将泡了一夜的桃胶清洗干净以后掰成小块，接着加少量的水蒸半个小时，木瓜切开以后去除里面的籽和瓜瓤等等成分，倒入蒸好的桃胶和一定量的冰糖继续蒸。桃胶主要成分为桃胶多糖，有研究表明桃胶多糖药理作用十分广泛，有增强免疫力清除自由基的危害，抗肿瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。
本品是浅黄色透明固体天然树脂。具有清热止渴，缓解压力，护肤的功效。对于胃炎，胃痛，血淋，石淋作痛，产后下痢赤白，虚热作渴，糖尿病，疮疹黑黡，发搐危困等症有治疗的作用。且对于肠道和膀胱有很好的保健作用。本品还能减少皱纹，嫩肤，补充人体所需的水分的作用，同时还具有促进排毒，止痛和镇痛的作用。本品的成分为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖、醛酸等，还富含有碳水化合物、脂肪和蛋白质。
有养护肝脏的作用，可以提高肝脏的解毒能力，具有润肺的功效，用来治疗慢性支气管炎、肺原性心脏病有着良好的作用，具有美容养颜的功效，银耳中所含有的胶原蛋白可以使皮肤变得有弹性，桃胶可以去除皮肤上的皱纹，有嫩肤的功效。
桃胶具有清热止渴，缓解压力，护肤的功效。桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂，还可以减少皱纹，嫩肤，补充人体所需的水分的作用。而且桃胶还具有促进排毒，止痛和镇痛的作用。