椰子汁好处可预防心脏病，关节炎和癌症，强健肌肤，滋润止咳，可解渴去暑，生津利尿，含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌钙铁等微量元素，坏处就是喝多了会有胃部胀气问题，消化较弱的人多喝椰奶会产生胀气，消化不好问题。
喝椰子汁总结的来讲具有两大功效，生律止渴和强心利尿。椰子对于滋补身体有很大的效果，是一种功效特别明显的食品，在平时生活上如果感觉乏力或者精神不振，喝椰子汁就可快速缓解症状。椰子里面含有大量的水分和维生素，新鲜的椰子汁中还含有一些消炎杀菌成分，可预防口腔溃疡。
椰汁是由椰肉汁制成的天然饮料，含有大量的植物蛋白质，17种氨基酸和锌，钙，铁等微量元素。椰汁是世界上氨基酸含量最高的水果。其维生素E能保持妇女年轻时的活力，富锌能促进少女的发育，镁能改善老年人的循环系统，核卵磷脂是增强性功能的高级物质。
小孩可以喝椰子汁，但是要注意适量。椰子汁是南方的水果,营养价值是非常丰富的,含有丰富的维生素矿物质,大量的维生素C,还有人体所必需的十八种氨基酸。另外,椰子汁中含有的糖类、脂肪、蛋白质、维生素,以及大量人体所需的微量元素都是很多的，具有生津化痰、消暑利湿、止呕止泻等功效，所以小孩子可以喝。但是，椰子汁偏凉性，一般不建议一周岁以下的孩子饮用，以免影响脾胃功能。
孕妇是可以喝椰汁的，尤其是新鲜的椰子汁，更适合孕妇喝，但同样不能过度饮用。因为椰汁性偏凉，且椰子里含有大量的葡萄糖、果糖等，所以体寒和血糖高的孕妇是不能经常饮用的，而且若是经过加工的椰子汁，一定要谨慎选购，加了糖精和防腐剂的椰子产品。
