吃鸡蛋一般是可以减肥的，吃鸡蛋可以起到饱腹的效果，从而减少主食的摄入量。
鸡蛋富含蛋白质、钙、维生素、卵磷脂等营养物质，具有健脑益智、保护肝脏、调节免疫等功效。适量吃鸡蛋可以补充身体所需营养，增强免疫力，也可能起到饱腹的效果，从而减少主食的摄入，起到辅助减肥的作用。
需要注意的是，由于鸡蛋中胆固醇、脂肪含量较高，患有冠状动脉粥样硬化性心脏病、高脂血症等疾病的患者要避免吃鸡蛋减肥，否则可能会导致病情加重。
吃煮鸡蛋一定程度上可以起到辅助减肥的目的，还是建议减肥人士控制饮食的同时，坚持做运动。
煮鸡蛋是将鸡蛋放入水中煮熟而制作的食物，一个水煮蛋的热量在90大卡左右，热量较低，减肥人士适量吃煮鸡蛋，由于控制了热量的摄入，一定程度上可以起到辅助减肥的作用。但是如果想要取得不错的减肥效果，建议减肥人士每天坚持做运动，比如慢跑、瑜伽等，不仅可以减肥，还能起到增强体质、提高免疫力等作用。
吃鸡蛋不能减肥。肥胖是由于人体通过摄入食物吸收的能量大于人体新陈代谢和运动所消耗的能量，多余的能量转变为脂肪储存起来而引起的。因此控制饮食加增加运动是减肥的最合适的选择。
晚上吃鸡蛋不可以减肥，从营养学的角度来讲，鸡蛋中的蛋白质、胆固醇和卵磷脂的含量比较丰富，摄入体内可以增强人体的免疫力，增加饱腹感，降低肠道蠕动的速度。晚上吃鸡蛋，有可能会形成肥胖现象。
鸭蛋的营养价值丰富，在减肥期间可以适当的食用，但是鸭蛋一般会做成腌制的咸鸭蛋食用，所以在减肥期间这种鸭蛋不宜多吃，因为热量比较高，比较起来鸡蛋比较适合减肥食用。
早餐吃鸡蛋喝红豆豆浆可以减肥，因为比其他食品能使人维持更长久饱感，所以早餐吃过鸡蛋后，接下来吃的食物就会减少，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。