小米，绿豆，百合用清水淘洗干净。倒入电压力锅内胆，加入适量水。选择熬粥键煮熟排气。取出食用。喜欢吃甜的加入白糖拌匀。具有去湿气的作用；第二种，具有养胃助消化的功效，可以促进溃疡的愈合，治疗胃溃疡或者是十二指肠溃疡。
百合莲子小米粥具有养心安神，滋阴润肺，健脾和胃的功效。百合可用于治疗失眠、多梦、心情抑郁、神情恍惚、胸闷、心慌、气短等症状。它含有多种生物碱，对白细胞减少症，有预防作用。还能提高白细胞，对化疗及放射性治疗后的细胞减少症也有治疗作用。能促进和增强单核细胞系统的吞噬能力，提高机体的免疫力，起到防癌抗癌的作用。
有助于脑的开拓与增加智慧，对咳嗽的治疗有很好的效果，使得咳嗽减轻，也可以起到润肺的作用，可以清热解毒，对心神不定的人也可以起到定神的作用，可以提神醒脑的，对身体各方面的调节都有好处。
绿豆百合莲子汤主要是用以上三种食材混合在一块熬煮制成的一种汤剂，具有润肺止咳、清热解毒、涩肠止泻、补中益气的功效。不但可以增强身体的免疫力，还可以缓解因肺热导致的咳嗽，对于咽喉肿痛、大便干燥等现象也有辅助治疗作用。从营养学的角度来讲，其中的蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子含量也比较丰富，增强身体免疫力的同时还可以增加骨骼的强度、促进食欲。
绿豆小米粥，绿豆有清热解毒，解暑止渴，降脂以及消肿的作用，尤其适用于中暑，暑热烦渴，食物中毒等，绿豆还可以有效的预防动脉硬化。小米粥营养丰富，还可以防止消化不良，促进消化，还具有滋阴养血的作用，可以使产妇虚寒的体质得到调养，有助于妇女体力的恢复。另外，小米还具有减轻皱纹，色素的沉着，以及减轻色斑的功效。
绿豆小米粥功效清热解毒、消暑止渴，能健脾和胃、除热解毒。还可以健胃消食，能促进新陈代谢，缓解疲劳。排毒养颜，适量食用有利于体内毒素的排出，经常食用绿豆小米粥能减轻皱纹、淡化色斑等。