冬春两季是各种咳嗽的多发季节，而鸡蛋对此却有较好的疗效，把生鸡蛋放入醋中，煮熟后服用，一次一个，一天一次，连续服用可见疗效，适合久咳不愈者服用。春秋季节，很容易得伤风咳嗽，有时兼有喉痛、身热。可将鸡蛋一个磕在碗内，充分搅拌后滴入小磨香油数滴，用开水沏为蛋花茶，连服数日即可见效。
四个月宝宝不建议吃鸡蛋羹的，宝宝一般在六个月的时候添加辅食，第一口辅食吃米粉，最不容易引起过敏，也最容易吸收，蛋黄泥可以先添加八分之一。直接把鸡蛋打散，放到锅里面蒸就可以。
西红柿一个鸡蛋，两个油，少许盐，一个西红柿，用料理机打成泥。两个鸡蛋，打散，加盐提味。热锅，放少量油。油热后，倒入西红柿泥，用筷子慢慢搅拌，加热均匀大约一分钟后，倒入打散的鸡蛋边倒入鸡蛋，边用筷子在锅中搅拌，让鸡蛋和西红柿混合均匀大约两分钟，待蛋液都变熟（颜色变淡黄色），就做好啦。
准备橙子五个，冰糖50颗，适量的蜂蜜、食盐。将橙子放在食盐水中浸泡二十分钟，橙子的表面竖着轻轻的划几刀，包出橙子。然后将橙子皮取出除去白丝部分，随后将橙子皮切丝。将橙子肉用水稍稍的煮开，取出橙子果肉的外衣以及果子。果肉用少许的白砂糖腌制半个小时，橙子皮加冰糖和少许的清水中火煮开。随后倒入橙子果肉，中火煮开后改用小火慢慢的熬煮，煮的过程中要不断的搅拌以免粘锅。
燕窝的制作方法最为简单，将清炖燕窝冷却后放冰箱中，每日清晨舀入2-3勺，加蜂蜜、牛奶或其它材料同食。亦可木瓜焖燕窝、牛奶焖燕窝、银耳莲子羹燕窝等。燕窝一次3-4克/人为好，每周吃2-3次，连吃三个月为最好。
燕窝富含营养，对于女性来说是非常有益的，特别是孕妇食用燕窝，能够促进胎儿的发育，让胎儿更加智慧。
先和饺子面，软硬合适，要醒半个小时以上，这样面才筋到，才能做出的饺子皮薄馅多，将西葫芦洗好，切去根和顶顶上的部分，一切两半之后根据葫芦的老嫩情况，老一点去掉里面的籽，先切成片然后切成丝，最后切成小丁，拌油，这是为了在包饺子时韭菜不出水，炒鸡蛋，将炒好的鸡蛋切成碎末，越小越好，然后馅料倒一起放盐、五香粉，搅拌均匀，这样就做好的馅，拌好的馅尽快就开始包饺子，确保新鲜没出水，容易包。
