蜂蜜加米醋具有一定的减肥效果，其中的米醋是不添加化学制品的。要选择经大米，高粱，黄豆等加工而成的。不使用果醋因为果醋是保健醋，相对于减肥就逊色些。同时，要关注蜂蜜和米醋的比例。对于身材变胖、身体不好的人，最适合用蜂蜜来代替正餐。
米醋加蜂蜜除了减肥的功效，还有美容的效果。米醋加蜂蜜还对消化系统和清理肠道起到一定的作用，肠道好了，皮肤自然就有光泽，痘痘、雀斑也会少了，因此可以说米醋加蜂蜜也是有美容的功效的。
由于蜂蜜中既含有丰富的果糖、葡萄糖及生物活性成分又容易被人体所吸收，因此特别适合于老人、儿童、产妇以及病体弱者快速恢复体力的需要。也可以治疗自身出现的鼻流清涕，发烧感冒等很多种症状，老人们经常喝一些蜂蜜加蜂王浆还可以有效地增强自身骨骼的韧性与强度。
米醋泡姜具有发汗解表、止咳止呕，增强身体免疫力的功效，可以预防感冒，起到抗氧化的作用。能够促进肠道蠕动，可以兴奋神经，对于消化不良、腹胀、便秘等现象有很好的辅助作用。
这个可以提高体质和新陈代谢的功能，他对于高血压脑血栓后遗症，气管炎，风湿痛失眠多梦，肩周炎，便秘。都具有比较好的效果。但是醋泡鸡蛋并不是适用于任何人，尤其是对醋过敏，胃溃疡，和胃酸分泌过多的患者，应该慎用，吃醋过多容易发生酸中毒。
桑葚和蜂蜜都属于营养价值很高的食物，二者可以搭配一起。在许多饮品中加入些蜂蜜不但会使口感更佳也会让营养更丰富，所以可以根据口感和营养需要进行合理搭配。无论是新鲜桑葚还是干桑葚皆可与蜂蜜搭配食用。