增进食欲、帮助消化。臭菜是中国菜的一大特色，可以开胃助消化、增进食欲，常吃臭菜有助于缓解中老年人大脑老化的症状，吸收丰富的营养，它不但能被人体补充植物蛋白，还能让人体吸收多种氨基酸和矿物质，这些物质能加快人体代谢，提高人体各器官功能，并能促进免疫细胞再生，增强人体自身免疫力。
绿豆能够帮助清凉解毒，利尿，明目，常喝一些绿豆粥，能够帮助减轻中暑带来的一些症状，可以喝绿豆粥，但是不要长期服用，因为绿豆它是寒性的，如果体质比较寒的话，会导致出现不良反应。
刮痧对人体的好处主要包括促进血液循环、疏通经脉、舒筋活血、美容养颜等。具体内容如下：
1.促进血液循环：促进局部血液循环，促进新陈代谢，促进身体排泄。
2.疏通经脉：调整血液循环，改善身体的亚健康状况，具有治疗疾病和疾病的功效。
3.舒筋活血：刮痧可以帮助舒筋活血，缓解肌肉的压力，缓解局部的疼痛。
4.美容养颜：通过刮痧脸部肌肤，可以促进表皮神经的传导，促进局部的微循环，增加肌肤的弹性，减轻皱纹，达到美容养颜的效果。
坚持每天吃十粒生花生米，可以治疗胃酸过多，口吐酸水等症状。对胃病的缓解大有好处。吃花生时一定要带着外面的红皮吃，只有这么吃花生才有补血的功效。吃花生可以抗老，以及延缓衰老，延长生命的功效，所以才具有长生果的美称。花生里面含钙量很高，常吃花生，还可以补钙。对于不愿意吃钙片的人，可以常吃花生米。
经常适量吃松子仁，不但可以增加营养，还能滋补强身、延年益寿。松子仁每百克含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，含碳水化合物9.8克，并含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对预防心血管病有良好作用。
