吃韭菜是没问题的，胆囊切除后主要是影响对蛋白质，脂肪类的消化功能，对疏菜，纤维素的消化不影响的。胆囊具有储存胆汁功能的消化系统器官，胆汁具有消化日常饮食中的油脂类食物的作用。
胆囊切除以后是可以吃韭菜的，但是不要吃的太多，避免引起消化不良，腹痛，腹泻等临床表现，胆囊切除主要是针对一些恶性病变，比如出现胆囊息肉，胆囊炎都是可以选择这种治疗方法的。术后一定要严格控制自己的饮食，多吃一些含有纤维素多的食物，不要吃油腻食物，也不能吃辛辣刺性食物。
胆囊切除后不能吃花生。胆汁的作用主要是降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微滴，对于脂肪的消化和吸收具有重要的意义，胆囊切除以后，消化功能在一定程度上会受到一定的影响。所以不能吃花生。
感冒了能吃韭菜。在感冒期间吃韭菜并不会影响感冒的恢复。如果出现感冒的症状，在日常生活中应该避免辛辣和刺激性的食物，也不要吃容易上火的食物，多吃一些容易消化和清淡的食物。在感冒期间还应该多喝水，加快身体新陈代谢，将体内的毒素排出体外。适当的进行体育锻炼，增加身体抵抗力，如果病情没有得到缓解，应该及早到医院进行检查。
肺栓塞的时候可以吃韭菜。肺炎是由于细菌感染引起的炎症性疾病，一般治疗需要大概两周左右的时间，期间饮食需要注意，清淡一点，不要吃辛辣刺激油腻的食物，多吃蔬菜，水果。肺栓塞是以各种栓子阻塞肺动脉系统为其发病原因的一组疾病或临床综合征的总称，包括肺栓塞，脂肪栓塞综合征，羊水栓塞，空气栓塞等多种疾病的总称。
胆囊切除后短期内是不可以吃鸡蛋的，在后期吃鸡蛋的时候蛋黄尽量不要吃，但鸡蛋清可以吃，这是因为鸡蛋黄里含有高胆固醇，这种高胆固醇，往往比较难以消化。如果胆囊切除，可能就没有足够的胆汁帮助消化。