应该正常的喝水，因为喝水能够加速身体代谢，使身体更加健康，不会导致发胖。即使是在晚上喝水，也不会使身体变胖，因为晚上人体的各个脏腑都处于休整状态，必须要足够的水分，才能够满足这些脏腑的工作，如果缺乏水分会影响到身体的健康，而且不利于减肥。
多喝水对减肥的作用一般比较小，只可以增加饱腹感，减少能量的摄入和促进消化。
水是一种不具有生产力的营养物质，不会对体重的增长和下降产生任何影响。多喝水可以增强饱腹感，从而降低三大能力营养素的摄入量，从而间接减轻体重。减肥还需配合适当的体育锻炼，如适当的做些仰卧起坐、跑步等。
通常减肥多喝水有好处，具体内容如下：
在减肥期间因进食较少，更为容易出现便秘的情况，而通过多喝水使身体摄入充足的水分，便有助于起到润肠通便的作用，改善便秘，还可通过加速新陈代谢促进脂肪燃烧，并且在此期间通过多喝水还可以增强饱腹感，在一定程度上起到控制热量摄入的作用，所以一般减肥多喝水是有好处的，但在此期间为确保机体健康，还需注意膳食结构多元化，保证营养元素摄入充足。
水本身没有减肥效力，但水的热量是零。而且每天坚持喝一定量的水，一方面可以占据胃的空间，避免吃的过多。另一方面喝水多后有利于排出体内的毒素，对健康美容都是有好处的，自然有助于减肥。同时，喝水还有利于新陈代谢。
在正常饮食的状态下，适量的喝水对身体是有好处的。如果饮食上并不常规，或者是节食状态，单纯靠喝水，实际上对减肥是没有效果的，还可能造成水中毒。细胞里水分含量过大，有可能造成细胞壁的一些破坏，对于身体的脏器的机能有着很严重的影响。
一般情况下，多喝水是有助于减肥的，但仅采用该方法通常无法收获明显的减肥效果。
喜卧好坐、过食肥甘等因素可能导致身材肥胖，可以选择通过控制热量摄入、增加机体消耗等方法来减肥。在这个过程中，多喝水通常是有助于减肥的。因为水的成分简单，通常不含有糖分、脂肪等物质，不易增加脾胃运化负担，还有助于增强饱腹感，减少食物摄入量，使体内形成热量缺口，避免体内脂肪过度堆积。此外，多喝水有助于促进体内新陈代谢，有利于促进代谢废物排出体外。需要注意的是，仅凭借多喝水通常无法收获显著的瘦身效果。因为水本身没有减肥的功效，通常无法使全身脂肪大量或充分地分解、代谢。
如果有减肥需求，平时要少吃或不吃高热量食物，如火锅、烧烤、炸鸡等，可以适当地吃红薯、燕麦、玉米等饱腹感较强的食物，还需要辅以慢跑、跳绳、瑜伽等运动，以消耗体内热量。