过多食用酸性的乌梅容易引发过多的胃酸，腐蚀胃粘膜，对肠胃造成不利的影响。乌梅内含有柠檬酸等酸性物质，虽对人体无直接危害，但可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，会导致低钙血症。
乌梅，中药名。为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。乌梅不宜多食久食。夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至色变黑。
乌梅汤是治疗回厥症的代表方剂。乌梅汤的作用主要是收涩止泻，温寒清热，燥湿止痢，益气补血，安蛔定痛。临床以脐腹疼痛，反胃呕吐，时发时止，常自吐蛔，手足厥冷为辨证要点。乌梅汤还有治疗，久泻、久痢的功效。临床常用于治疗胆道蛔虫症、慢性肠胃肠炎、慢性痢疾等具有寒热错杂兼正气虚弱的病症。
乌梅深受人民的喜爱，其不仅是一种常见的水果，同时也是一种中药材，具有很不错的祛病治疗作用。古时候，乌梅就已经被中医所注意，是一种不可多得的药材。中医方面认为，乌梅主下气，在身体出现四肢疼痛、烦躁、恶肉以及青黑痣的情况，将乌梅泡水喝都能起得非常不错的效果。虽然乌梅服用之后对于身体具有非常好的保健效果。
乌梅可以延缓衰老，延缓衰老是乌梅的重要功效之一同时是一种能清血排毒的食材，能净化血液，防止毒素在人体血液中淤积，而且能促进血液循环，防止血液凝结成块，经常食用不但能预防血液类疾病，还能防止动脉硬化和血栓发生。