小孩可以吃鱼籽,但应适量,不宜过食。鱼籽里的蛋白质及胆固醇含量较高,有助于孩子的生长发育,但吃太多容易出现消化不良,引起腹泻等不适。在烹饪的过程中注意将鱼籽煮熟煮透。
一般情况下,孕妇可以适量吃鱼籽,具体内容如下:
鱼籽不仅口感好,而且富含蛋白质、矿物质、维生素、蛋白等各种身体必需的营养素。孕期多吃一些能够帮助胎儿的脑部和骨头的生长。不过,鱼子是发质物质,一定要适量。孕妇应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果,增加蛋类、豆类、坚果类等,这样才更为有助于保障胎儿的良好的生长发育,促进身体健康。
鱼籽中的核黄素、钙、磷、铁、粗灰分、磷酸盐等都对大脑和骨髓的发展有益,因此少年儿童食用鱼籽不仅不是坏事,还对生长发育有益,而且鱼籽中还含有丰富的维生素,维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病,很适合小孩食用。
老人和宝宝不能吃鱼子,鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。属于盐渍食品,对宝宝的健康有害。
宝宝能吃鱼子,因为鱼子是一种高营养,高蛋白,高脂肪的食物,如果宝宝对海产品不过敏,吃了只会对身体有好处,而不会有害处的。如果孩子喜欢吃鱼籽,以后可以捣碎,煮熟让孩子吃就可以了。