枸杞具有补益肝肾,益精明目的作用,山药具有补脾肺肾的作用。两者不冲突,完全可以一起吃,有健脾胃,补肾精的功效。平时可以煲煲这类当甜品也行,可以放点白木耳,特别是在夏日更是很好的选择。
山药与胡萝卜不能同食。其中的解释是山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含有维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。很多含大量维生素C的水果和蔬菜中都含有维生素C分解酶,但是都不是激活状态。
山药和鸡蛋是可以在一起吃的。两者之间并不会产生明显的冲突作用,鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质、钙离子、氨基酸、卵磷脂等成分。而山药之中主要以纤维素、碳水化合物和维生素c为主,可以健脾开胃、增加食欲。两种食材混合在一块可以促进新陈代谢,并且可以美白皮肤,增加新陈代谢的速度,对于气血亏虚导致的周身疼痛有很好的辅助治疗作用。
山药不能和荞麦米同食,而且也不能和黄瓜同食,山药中含有丰富的维生素c,而黄瓜中含有维生素c分解酶,两者同食会破坏人体对维生素c的吸收,另外海鲜食物也不能和山药一起吃。
山药是属于营养价值比较高的食物,其中富含大量的淀粉,蛋白质等多种微量元素,而洋葱是日常饮食上比较常见的食物,经常食用洋葱可以对身体起到保健功效,山药可以和洋葱一起搭配食用,营养价值高,味道也非常好。
山药不能与以下几种食物同食。第一种,不能与荞麦米同食,会引起身体不适。第二种,不能与鹿肉同食,会导致便。第三种不能与黄瓜同食,两者同食会破坏人体对维生素的吸收。第四种,不能与水产品同时服用,会引起腹痛、恶心的情况。