补硒主要是通过药补和食补两种方式来进行，平时可以多吃一点硒含量比较丰富的食品，比如说是花生、蛋类或者蘑菇，这一类的食物能够增强人体的免疫能力，各类的动物肝脏或者是大蒜、西红柿以及海带这一类的海产品食物也能够补充硒，平时多吃一些红肉也有助于硒的补充。但是补充需要有一定的限度，不要一味的增加补充量。
硒是一种人体必不可少的微量元素。想要快速有效的补充硒元素，可以多吃一些蛋类、猪肉、大蒜、海产品等。而这些食物当中蛋类硒的含量最高，硒元素具有较强的抗氧化、护肝、抗癌防癌的功效。如果人体缺乏硒元素，也会导致身体免疫力低下，诱发白内障、肝病以及未老先衰的症状发生。
生活中补硒可以多食一些像紫薯，芦笋，牡蛎，蘑菇，鱼虾类，大蒜，动物肝脏以及海产品等食物，这些都是含量比较好高的。注意食物含硒量高不意味着人体吸收就好，一般来说，经过烹饪高温后，食物中的硒流失掉很大一部分。
硒是人体重要的微量元素。补硒可以通过食补和药补。食补，平时多吃一些含硒量比较好的食物，比如：猪肾、猪肝、鸭肝、瘦肉以及海产品、蘑菇等，平时多吃一些新鲜的蔬菜、大白菜、西红柿、紫菜等。建议通过食疗来补硒。也可以服用补硒剂，要选择吸收率好，安全性高的补硒剂。但是，硒是有毒的，不能长期盲目的补，补硒要适量或者遵医嘱。
硒是人体重要的微量元素。人体缺硒可引起重要器官的功能失调，从而导致很多疾病的发生。适量补硒可以提高机体的免疫力，保护心，肝，脑，眼等重要器官的正常功能，预防心脑血管的发生。补硒可以通过食用含硒量比较高的食物。比如，富硒西瓜，富硒大米等。另外还可以适用一些含硒量比较高的药品。
