一天三餐中营养早餐是最重要的，早餐可以选择一些容易消化吸收，富含蛋白质的食物。首先要养成好的生活作息，一日三餐定时定量，避免暴食，营养均衡一些，不要挑食，中餐可以选择一些富含蛋白质的食物，晚餐饮食清淡一些，七分饱就可以，晚上睡觉前不要吃的过饱。
一天三餐中营养早餐是最重要的，早餐可以选择一些容易消化吸收，富含蛋白质的食物。比如说鸡蛋，牛奶，面包，面条等。首先要养成好的生活作息，一日三餐定时定量，避免暴食，营养均衡一些，不要挑食，中餐可以选择一些富含蛋白质的食物，比如说肉类，鸡，鱼，牛肉，晚餐饮食清淡一些，七分饱就可以，晚上睡觉前不要吃的过饱。
与早餐主食一样，主食也可食用高纤维的馒头或者饼类高纤维主食，副食的字煮一个蛋或者荷包蛋、淡豆浆、牛奶或者小米粥可以随意选择，凉拌蔬菜都可以。这样的食物不仅营养丰富，而且口感好，还能预防便秘、腹泻等疾病。和午餐一样，主食是高纤维的大米饭，高纤维馒头、高纤维面条等高纤维主食，副食瘦肉，鱼类，鸡类等、鸭可以根据具体情况进行挑选，如清炒蔬菜，凉拌蔬菜，豆制品。像晚饭主食可吃低纤维馒头，高纤维素面包，高纤维素面条或其它高纤维主食，不喜欢吃零食的人可以选择薯类、肉类等食品，如马铃薯、土豆等。晚饭主食可食用高纤维馒头，高纤维的主食，如高纤维大米饭，爱吃粥的人，可以按照个人的习惯，选择喝小米粥和绿豆粥、红小豆粥之类，副食可选蔬菜，豆制品之类，鸡鸭肉、鱼之类的可以根据自己的喜好来挑选。
另外，高血糖人群在餐前半小时要喝一些牛奶、酸奶或果汁，或者适当增加些蔬菜汁。降糖食物还有洋葱，南瓜，苦瓜，梨和玉米须。
早餐对减脂人群比较重要，早餐应选择豆浆，金枪鱼三明治等。午餐需要的是饱腹以及能量的食物，午餐应选择少量米饭，煎鸡胸肉等。晚餐是要清淡一些，不要吃太多，晚餐应选择杂粮粥，水煮菜等。
在减肥的时候，要注意三餐的合理分配，才能提高减肥的效果。早餐可以吃鸡蛋、牛奶等，主食可以少吃稀饭、馒头等，可以选择燕麦作为主食，这样可以增加饱腹感和卡路里的摄入量。在适当的情况下，应该多吃一些绿色的蔬菜和维生素。午餐主要是蛋白质、蔬菜和水果，可以适当的降低主食的摄入。晚饭可以多吃易消化、热量低的食物，多吃含粗纤维的食物。
胰腺炎食谱三餐搭配如下：
胰腺炎的饮食建议：早上可以吃小米南瓜粥来改胃，可以起到很好的保护胃黏膜的作用。中午可以多吃米饭，面条等，也可以吃些新鲜的青菜，不过要注意避免食用油腻的食物，例如：肥肉，花生，芝麻等；晚上可以喝皮蛋瘦肉粥。
此外，还要避免吃得太多，每餐7-8分饱就可以，还要注意少食多餐，细嚼慢咽。
