魔芋是可以减肥的。魔芋里还有一定得微量元素，对身体是有一定益处的。而且热量低，脂肪低，还含有膳食纤维，所以有减肥的目的。含有的膳食纤维可以帮助消化，促进肠蠕动，促进排便，可以排除身体里面多余的宿便，以及毒素。而且吃魔芋还有饱腹感，这样可以降低食欲，使食欲下降。
魔芋属于低糖低脂但是想单靠魔芋减肥效果还是太单一，并且魔芋含有淀粉容易转换为糖原，在体内易转换为脂肪，减肥药有效控制饮食量保持身体能量负平衡，再结合有效的有氧运动。
魔芋蛋糕能辅助减肥。
魔芋蛋糕是用魔芋粉代替面粉，加入鸡蛋、脱脂牛奶等制成的食物，有补充营养、缓解饥饿等作用，并且脂肪和热量都比较低，饱腹感也比较强，在食用后可以减少其他食物的摄入，从而可以达到辅助减肥的效果。但是如果只依靠吃魔芋蛋糕来减肥，可能效果并不是特别好，建议减肥人士还要适当进行运动，一般有利于达到快速减肥的目的。
为什么吃魔芋能减肥呢，最关键的因素来自于魔芋中的两种物质，葡甘聚糖和膳食纤维。1、葡甘聚糖是一种具有强大膨胀力的物质，进入人体后，可以增加饱腹感，消除饥饿，因为在体内的消化速度很慢，所以能减少人的食量，控制体重；2、魔芋中的膳食纤维可以加强肠道蠕动，加速排便，缩短食物在常道内的停留时间，给机体排毒减重。
减肥可以吃魔芋丝。魔芋脂肪低、热量低、含糖也低，而含膳食纤维很高，食入后增加胃的饱胀感，减少了其他食物的摄入，促进胃肠蠕动，加速毒素及垃圾及时排出，从而达到减肥的目的。魔芋还有降糖、降胆固醇的作用。