尿酸高是不能通过尿来看出的,有可能没有任何症状,属于无症状性高尿酸血症,抽血化验可发现血尿酸浓度增高,但未出现痛风、痛风石或肾结石等临床症状,这个时期除非做化验,一般不易察觉。无症状高尿酸血症可持续很多年,有的可终身不出现痛风。
尿酸高能吃菜花,适量的影响还是不大的,平时少吃脂肪,少吃盐,少用强烈刺激的调味品或香料,禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等,严格禁酒,还要大量喝水,促进尿酸排除。
尿酸高是人体内有一种物质叫嘌呤引起代谢性疾病,会使血液中尿酸增加。喝酒,酒中的酒精会加速肝脏降解ATP,不仅使尿酸升高,还会阻止尿酸的排出,大量的尿酸就会积聚在体内,就会进入一个恶性循环状态,所以不管啤酒,白酒,尿酸高的人都不能喝。
尿酸高最为容易引发的基本就是痛风,大豆的嘌呤含量比肉类都要高,而痛风之所以发作的原因就是因为体内嘌呤含量比较高导致的,所以痛风病人少吃或者不要吃豆类食品。豆类以及发芽豆类的食物含嘌呤比较多,所以痛风病人谨慎摄入黄豆,所以尽量不要吃黄豆。
尿酸偏高尽可能不吃黑豆,因为尿酸高的人尽量的少吃豆制品。另外,尿酸高的人平时要吃低嘌呤饮食,以及多饮水,并且还可以适当的口服小苏打片碱化尿液治疗。再加上生黑豆中所含的寡糖容易引起胀气。