肝硬化是由多种原因引起的肝脏结构和功能紊乱，包括肝小叶结构改变和动静脉血流紊乱。一旦发生不可逆转的变化，无论是病毒性还是其他原因，肝硬化是不可逆转的，不能完全治疗，只有对症治疗才能改善临床症状。平时一定也要注意饮食健康。
肝硬化多年的情况是可以考虑采用中医治疗的，另外肝硬化是一种常见的慢性肝病，具体表现为肝细胞弥漫性变性坏死，继而出现纤维组织增生和肝细胞结节状再生，一般治疗1休息肝功能代偿者，宜适当减少活动，失代偿期应以卧床休息为主，饮食一般以高热量、高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜，支持疗法；药物治疗目前无特效药，不宜滥用药物。
一般情况下，肝硬化可以通过肝移植来达到治愈的效果。具体分析如下：
通常来讲，肝硬化是一种消化系统常见的临床疾病，病因主要为病毒性肝炎，常见于乙肝和丙肝。其次，长期酗酒也会引起酒精性肝硬化。目前来说，肝硬化治愈需要采取肝移植手术，但是目前肝源缺乏，所以此治疗方式并不多见。目前治疗的原则是早期诊断，阻止病情的发展，针对病因对症治疗。
肝硬化是一种由多种病因引起的慢性肝病，以肝细胞广泛变性，坏死，纤维组织弥漫性增生，再生结节形成，导致肝小叶结构破坏和假小叶的形成，使肝脏逐渐变形变硬为特征的疾病。积极治疗，忌酒。是可以控制的。也可结合中医辩证论治调理。
肝硬化期间一般可以吃鱼，但是需要分情况判断鱼吃的量的多少。在没有出现相关并发症的时候，鱼可以适当吃的稍微多一点，不会造成影响。当出现肝硬化腹水的时候，白蛋白降低，补充优质的动物蛋白，能够增加肝脏合成白蛋白的原料，是有益的。但是也不能够吃得太多，因为这时吃得太多，肝脏的合成功能仍然比较低，合成不过来，反而会加重肝脏的负担。